佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司主營：節(jié)能蒸餾設(shè)備,節(jié)能煮飯機(jī),包裝專用設(shè)備。

五大系列，分別為釀酒機(jī)系列、釀酒設(shè)備（白酒設(shè)備）系列、儲(chǔ)酒罐系列、酒曲系列和其它設(shè)備系列。材質(zhì)主要有鋁材和不銹鋼兩種。以下挑選了各個(gè)系列的代表產(chǎn)品展示給您，如果您對(duì)其中的一個(gè)產(chǎn)品感興趣，可以直接點(diǎn)擊圖片查看詳情。如果有的點(diǎn)擊后無反應(yīng)，那是因?yàn)槲覐S產(chǎn)品詳細(xì)資料還未來得及上傳，請(qǐng)您耐心等一段時(shí)間即可，與此同時(shí)，您也可以撥打銷售電話詳細(xì)咨詢。我廠對(duì)每一位購買設(shè)備的用戶負(fù)責(zé)釀酒技術(shù)培訓(xùn)，或者贈(zèng)送釀酒技術(shù)資料。

釀酒設(shè)備的組成及其各部分的安裝過程

釀酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的釀酒設(shè)備都是由一下部分組成：節(jié)能灶、蒸煮鍋、酒度可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器，它們是如何安裝的呢，一起來了解一下它的簡(jiǎn)要安裝過程。

催陳寶（作用：過濾澄清，除去白酒雜味，催陳增香的作用）；夾層復(fù)蒸（在蒸餾過程中，利用雜層冷卻起到重復(fù)蒸餾的作用) 提高白酒質(zhì)量的價(jià)值。雙重冷卻（導(dǎo)氣管外殼加設(shè)一層冷卻裝置，加大冷卻面積，冷卻水下進(jìn)上出循環(huán)越快散熱越多，保證了冷卻效果）；雙層不漏酒（導(dǎo)氣管尾端內(nèi)側(cè)加設(shè)一層內(nèi)管，確保白酒不外漏，至少可以保障產(chǎn)量比傳統(tǒng)多3-5%）；確保了白酒的產(chǎn)量。

可以燒煤、燒柴火、燒煤氣等，你可根據(jù)當(dāng)?shù)厝剂铣杀究紤]采用什么燃料，因?yàn)槌杀驹降?，利潤就越高?00-400B的設(shè)備蒸酒平均只需要2.5小時(shí)，節(jié)省了燃料費(fèi)的支出；設(shè)備可用于直接生產(chǎn)，節(jié)省了打灶的時(shí)間；移動(dòng)方便，還可以加工。蒸汽加熱不糊鍋，是采用明火加熱；節(jié)能省時(shí)省力省成本；循環(huán)生產(chǎn)省半個(gè)小時(shí)，可以連續(xù)生產(chǎn)幾鍋酒。

串蒸是可以根據(jù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)口感，家鄉(xiāng)人喜歡喝的酒，做出家鄉(xiāng)口味的傳統(tǒng)酒、滿足喝家鄉(xiāng)口味客戶的需求（這就是我們的優(yōu)勢(shì)，可多元化經(jīng)營）。酒度可調(diào)鍋蓋就是可以自己調(diào)高度酒，而高度酒是我們可以拿來泡藥酒。

多層多管分流而下，冷卻水下進(jìn)上出循壞冷卻；冷卻器（采用多層多管，增大冷卻面積，相當(dāng)于蒸煮鍋加熱面積的1.372倍，加長冷卻時(shí)間）；確保白酒的產(chǎn)量。

用以前的釀酒白酒設(shè)備做酒，“三斤糧食一斤酒”，是真的嗎？為什么用現(xiàn)代釀酒白酒設(shè)備 做酒，出酒率越來越高了，是什么影響了出酒率？

咱們先來看看，“三斤糧食一斤酒”，是真的嗎？

俗話說“酒是糧食精”，糧食釀酒，自然不可能是一斤糧食一斤酒了。我國自古以來就有釀酒的工藝，而出酒率則和釀酒的手段、酵期、曲種甚至是季節(jié)等等都有著非常大的關(guān)系。

大致的出酒率一般為35%左右，也就是人們所說的“三斤糧食一斤酒”！

以前釀酒的手段比較糙，釀出來的酒雜質(zhì)也比較多，傳統(tǒng)釀酒設(shè)備出酒率低，不如用傳統(tǒng)釀酒工藝結(jié)合現(xiàn)代釀酒白酒設(shè)備 出酒口感好，出酒多。