山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：鮮肉柜,風(fēng)幕柜
?什么是風(fēng)幕柜

什么是風(fēng)幕柜

風(fēng)幕柜又被稱為立風(fēng)柜，在超市、便利店、水果店等地方比較常見(jiàn)，因?yàn)轱L(fēng)幕柜屬于半開(kāi)放式的冷藏設(shè)備，因此溫度設(shè)定較高，一般在2℃~8℃之間，適合飲料、奶制品、水果等食品的冷藏保鮮。

此外，風(fēng)幕層將整個(gè)風(fēng)幕柜分割成為上下不同區(qū)域，因?yàn)轱L(fēng)幕柜屬于開(kāi)放式冷藏柜，因此風(fēng)幕柜處于時(shí)時(shí)與外界空氣交換的過(guò)程中，在這種情況下，風(fēng)幕層越多，其空氣流通受到的阻隔

風(fēng)幕柜通常是大型超市，KTV,水果店，用來(lái)存放KTV啤酒 大型超市的進(jìn)口水果，展示效果好，豪華，顧客選用方便。

風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。

風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。

風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)缺點(diǎn)：有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：噪音小，長(zhǎng)度能做很長(zhǎng)，整體美觀大方

缺點(diǎn)：移動(dòng)不方便，維修不方便。適用于大型超市，酒店等。

風(fēng)幕柜耗電量的問(wèn)題：正常使用風(fēng)幕柜一米24小時(shí)耗電8~9度左右。

對(duì)于一些初次選購(gòu)風(fēng)幕柜的商用客戶，往往有著許多不明白的地方，一些選購(gòu)風(fēng)幕柜產(chǎn)品時(shí)的誤區(qū)。

首先：風(fēng)幕柜的價(jià)格，價(jià)格越高質(zhì)量好。其實(shí)，無(wú)論是在選購(gòu)風(fēng)幕柜產(chǎn)品也好，選購(gòu)其他產(chǎn)品的時(shí)候，大家都會(huì)有這樣的一個(gè)想法：價(jià)格越高的商品，一定是越好的。其實(shí)，并不是這樣的。對(duì)于選購(gòu)冷柜產(chǎn)品時(shí)，客戶應(yīng)該考慮的是冷柜的技術(shù)參數(shù)，質(zhì)量等方面因素要高于價(jià)格因素。諸如保鮮柜的保鮮性能如何，冷藏柜儲(chǔ)藏食品是否方便，溫控效果是否理想等

風(fēng)幕柜市場(chǎng)上用得比較多的保鮮技術(shù)有殺菌保鮮、高濕度保鮮、冰溫保鮮等。細(xì)菌霉菌等微生物是引起食品變質(zhì)，解決了微生物對(duì)食品的影響問(wèn)題，也就解決了食品保鮮的主要問(wèn)題。就蔬菜保鮮柜來(lái)說(shuō)，是通過(guò)氣態(tài)殺菌技術(shù)處理食品表面的微生物，對(duì)儲(chǔ)藏在保鮮柜中的食品進(jìn)行保鮮。蔬菜保鮮就是在接近食品的冰點(diǎn)儲(chǔ)藏食品

隨著風(fēng)幕柜被大家普遍使用，大家對(duì)風(fēng)幕柜的保養(yǎng)越來(lái)越注重，但常常會(huì)因?yàn)殄e(cuò)誤的保養(yǎng)方式而導(dǎo)致冷柜使用效果越來(lái)越差，今日

?風(fēng)幕柜購(gòu)買誤區(qū)

風(fēng)幕柜購(gòu)買誤區(qū)

風(fēng)幕柜是不是耗能越低越好呢?大部分購(gòu)買冷柜的人都是這么認(rèn)為的，那么事實(shí)上是這樣的嗎?我們就來(lái)簡(jiǎn)單探討一下吧。首先如果一款冷柜是低耗能的，那么它的功率必然就很小，而且制冷速度也必須很慢，不然就達(dá)不到低耗能的標(biāo)準(zhǔn)。一般制冷強(qiáng)勁，速度快的都是大功率的壓縮機(jī)，這樣才可以滿足這些條件。所以低耗能和制冷、低溫必然產(chǎn)生沖突的。再比如我們用的冷凍冷柜，需要溫度達(dá)到0度以下，如果沒(méi)有功率大的壓縮機(jī)是很難實(shí)現(xiàn)的。這些都是一些基本的生活常識(shí)，大家應(yīng)該可以理解吧。然后再說(shuō)說(shuō)實(shí)際應(yīng)用中，如果我們需要冷藏或者冷凍的食品，都是需要快速進(jìn)入低溫環(huán)境的，如果為了低耗能，那么就會(huì)影響食品的質(zhì)量，進(jìn)而得不償失。

制冷行業(yè)，冷柜一般分為兩個(gè)制冷方式，一種是直冷、一種是風(fēng)冷，為什么到目前為止，兩種方式依然可以共存呢?想必是每一種都有它的不足之處，不然也不會(huì)共存。

首先我們來(lái)看看直冷系列冷柜：

這種冷柜不足就是不能自動(dòng)除霜。一旦冷柜結(jié)霜，就會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題，比如制冷不足、耗電多，冷藏效果不夠等等。所以這個(gè)一般是直冷系列冷柜公認(rèn)的不足之處。所以才有風(fēng)冷系列冷柜的出現(xiàn)，那么知道了直冷的。

風(fēng)冷系列冷柜有什么不足呢?

這種冷柜內(nèi)置有小型風(fēng)扇控制柜內(nèi)空氣流動(dòng)，因此柜內(nèi)溫度均勻，冷卻速度快，使用方便。但因具有除霜系統(tǒng)，耗電量稍大，制造相對(duì)復(fù)雜。冷柜制冷方式的缺陷問(wèn)題：冷柜的體積比較大，運(yùn)行成本很高，安裝起來(lái)非常復(fù)雜。冷柜在使用的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生冷凝水，排放很不方便，會(huì)給機(jī)柜內(nèi)部電子元件帶來(lái)危險(xiǎn)。冷柜在使用的時(shí)候會(huì)有振動(dòng)，而控制柜內(nèi)的元件一般都比較精密，一旦由于超市冷柜的震動(dòng)使元件出現(xiàn)松動(dòng)，不光是控制柜內(nèi)元件受損，甚至?xí)绊懙秸麠l生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)。