鹽水注射機廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè)，是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備。鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術(shù)、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分鹽漬，注入配置的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品味和出品率。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將鹽漬液均與連續(xù)地注入肉中，達到最理想的注射效果。

◆鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟，提高度肉制品的品位和出品率。
◆可根據(jù)不同的工藝要求，調(diào)整步速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻地注入肉中，達到理想的注射效果。
◆本機采用不銹鋼材料制作，設(shè)計合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬和時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉無死角。
型號SYZ-4SYZ-8生產(chǎn)能力（Kg/次）250-300400-500功率（KW）0.750.75注射率（%）20%-30%20%-30%注射針頭（支）48注射壓力（MPa）0.1-0.40.1-0.4外形尺寸（mm）655*455*665750*680*880重量（Kg）≈60≈65