廣州湘泰鋁箔科技有限公司主營：一次性餐盒、鋁箔餐盒、航空餐盒、鋁箔廚具

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在互聯(lián)網(wǎng)訂餐盛行的今天，面對我們每天產(chǎn)生的大量生活垃圾，不難發(fā)現(xiàn)其中塑料快餐盒占據(jù)了很大比例。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每天使用的塑料餐盒超過6000萬個，也就是說每年約產(chǎn)生200多億個塑料餐盒，方便面碗也達10億個之多，廢塑料約占生活垃圾的7%左右，可見，我們已經(jīng)陷入了外賣包裝的“垃圾圍城”之中。在外賣使用的塑料制品材質(zhì)中多為聚、聚乙烯，這些材料很難被降解。當前，美團外賣、中國烹飪協(xié)會、中華環(huán)境保護會與多家餐飲外賣品牌共同發(fā)起《綠色外賣行業(yè)公約(綠色十條)》，其中包括“推動使用綠色餐具”的內(nèi)容，并呼吁科研界為產(chǎn)業(yè)提供智力支撐，研發(fā)優(yōu)質(zhì)低價的可降解環(huán)保餐盒。

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消費者對鋁箔餐盒的優(yōu)勢、對自身健康的保護性及對可持續(xù)性的貢獻知之甚少，使用觀念和習慣尚未形成。有相當多的消費者和餐飲經(jīng)營人員都有認知誤區(qū)，比如，擔心使用鋁箔餐盒容器會導致“鋁”，鋁中含重金屬等有害物質(zhì)，孰不知，在鋁箔的表面有一層致密的氧化層，這個氧化層的化學性能相對非常穩(wěn)定，只要不是在強酸的環(huán)境中不會析出鋁離子，正常盛裝食物并進行加工使用安全。所謂的鋁都是在使用不合格的食品添加劑時產(chǎn)生，其與鋁箔包裝沒有關(guān)系。當前，在國外，鋁箔容器、鋁箔餐盒早已經(jīng)進入餐廳、超市、家庭，使用十分普遍。還有相當多的人誤認為鋁箔是“錫紙”，想當然的認為是含有重金屬，也影響了鋁箔的普及使用。

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鋁箔包裝有助于產(chǎn)品保護-減少食物浪費

   造成食品浪費的原因很多，與生活方式相關(guān)，也與包裝因素密切相關(guān)。改進包裝，是減少食品變質(zhì)和浪費的重要方面。在食品供應鏈中，避免食品變質(zhì)和浪費，這一過程可以通過優(yōu)化包裝過程來實現(xiàn)。鋁箔具有絕好的阻隔性、熱導和電導性、反射性等等，這些物理性能對產(chǎn)品帶來更多更好的保護，降低冷卻所需的能量，同時延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。保護食物不變質(zhì)，意味著更少的食物浪費，而生產(chǎn)這些食品比包裝本身需要更多的資源，并終實現(xiàn)更大的資源效率。

   鋁箔包裝，使得適量包裝食物變得更加便利。因此，可以根據(jù)需要來準備和消費食物，從而減少浪費。同時，也確保產(chǎn)品營養(yǎng)成分和健康所需。與大包裝相比，小包裝可防止產(chǎn)品損壞和浪費，因而整體上節(jié)省資源。歐洲鋁箔協(xié)會和全球鋁箔生產(chǎn)商組織所做的關(guān)于多種食品全生命周期碳足跡研究成果顯示，鋁箔包裝部分的碳排放只占整個產(chǎn)品對環(huán)境影響的一小部分，一般低于10%。這些研究成果已經(jīng)被聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署評為環(huán)境影響研究案例。

   畢竟，人們已經(jīng)認識到，糧食損失和浪費也相當于浪費資源，包括水、土地、能源、勞動力和資本資源。不必要地產(chǎn)生溫室氣體排放，會導致全球變暖和氣候變化。據(jù)世界糧農(nóng)組織的信息，全球每年倒入垃圾堆的食物，占了全球食物產(chǎn)量的1/3。可以想象一下，全球糧食損失和浪費量如果是集中在一個國家。它的國土面積比中國還要大。它廣袤的田野和草地將生產(chǎn)出的糧食作物將全部沒被消費而是被白白浪費。它也將相當于的灌溉用水使用國和第三大溫室氣體產(chǎn)生國。