
單雙頭切菜機葉菜切蔥切段機果蔬切割機根莖類切片切絲切丁機設(shè)備
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全自動多功能切菜設(shè)備 子達(dá)商用切菜機 不銹鋼大型蔬菜切片機
使用操作詳解:
1工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。
2安裝豎刀 智能切菜機安裝豎刀:把豎刀放在定刀板上,刃口與定刀板下端平行接觸,定刀板銷在刀架上,緊固切刀螺母,拆下定刀板即可。其他切菜機安裝豎刀:先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。
說明:高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
3切菜長度調(diào)整:觀察控制面板上顯示的長度數(shù)值與要求長度是否相符,增加長度時按增長按鈕,減小長度時按減小按鈕。其他切菜機調(diào)整:轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動支點,由外向里;切粗絲時可移動支點,由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
4切片厚度調(diào)整 根據(jù)切片機構(gòu)的結(jié)構(gòu),選擇合適的調(diào)整方法。說明:片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜,否則影響切菜質(zhì)量。速度調(diào)整根據(jù)變速機構(gòu)不同選擇相應(yīng)的調(diào)整方法。切菜是要將蔬菜清洗干凈,以免蔬菜中夾雜異物,損壞刀具等零件。