食品包裝設(shè)計(jì)的要求

1、明確包裝主題；

由于有些食品，專門針對(duì)某一范圍內(nèi)的消費(fèi)群，在包裝的表現(xiàn)上需要突出顯示。如中老年食品，包裝形式比較傳統(tǒng)，色彩也會(huì)采運(yùn)用深沉穩(wěn)重的顏色；兒童食品則要求包裝活潑可愛，色彩鮮艷并經(jīng)常有一些附加價(jià)值（如可以充當(dāng)玩具或收集）；針對(duì)某一區(qū)域的產(chǎn)品，可以在包裝上表現(xiàn)出地方特色，如用方言、文化傳統(tǒng)等。

2、適度包裝（切忌不可過度）；

包裝畫面可以適當(dāng)夸張，但不可隨意夸大。現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計(jì)越來越多的采用藝術(shù)效果表現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)，如電腦繪畫出產(chǎn)品，這種方法能彌補(bǔ)拍照的不足，可以和配料、原料等隨意組合，使人們更直觀的認(rèn)識(shí)產(chǎn)品，信任產(chǎn)品。

粽子壽司

1.肉粽入微波爐打熱，洗干凈的黃瓜和蘋果切絲待用；2.肉粽用勺子碾松，肉餡與米分開；3.壽司簾上鋪上紫菜，毛面朝上，鋪上粽子，肉餡鋪在米上，并鋪上黃瓜絲和蘋果絲；4.在壽司簾的幫助下，將粽子壽司卷緊，切段上桌即可。其實(shí)，吃粽子的創(chuàng)意是無窮的，比如用它做成八寶粥、燒麥、餡餅、肉丸子......其實(shí)都不錯(cuò)的。