CAS號(hào): 298-12-4 

分子式: C2H2O3 

分子量: 74.04 

EINECS號(hào): 206-058-5 

熔點(diǎn)  -93°C 

沸點(diǎn)  111°C 

密度  1.33 g/mL at 20 °C

折射率  n20/D 1.414

閃點(diǎn)  111°C 

儲(chǔ)存條件  2-8°C

水溶解性  miscible 

化學(xué)性質(zhì)  水溶液為無(wú)色透明液體。 微溶于乙醇、乙醚和苯。 

用途  乙醛酸是最簡(jiǎn)單的酮酸（醛酸），兼有酸和醛的性質(zhì)，用作清漆原料，香料、醫(yī)藥、染料、塑料和家業(yè)化學(xué)品的中間體。也是一些醫(yī)藥產(chǎn)品、日用化學(xué)品中間體，進(jìn)一步加工可制成微量高效液體肥料。 

用途  用作化妝品的調(diào)香劑和定香劑、用于制藥