廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營(yíng)：米、面制品及食用油批發(fā)
        按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以新鮮的葡萄或者是葡萄汁為原料，經(jīng)過(guò)全部或者是部分發(fā)酵配制而成，含有一定酒精度數(shù)的發(fā)酵酒。才能寫(xiě)在商標(biāo)上叫做葡萄酒。而好的葡萄酒中的天然花色苷，它是一種常見(jiàn)的水溶性植物色素，當(dāng)遇到堿之后它就會(huì)變成很深的藍(lán)綠色。而人工色素勾兌的它有可能不變色，有可能變成無(wú)色。食用堿服務(wù)熱線。

       油條是我們國(guó)內(nèi)特別有名的一種早餐，不管在南方還是北方都特別受人歡迎，到了寒冷的冬天，不少人更加喜愛(ài)在早晨的時(shí)候吃上一根油條，這樣才會(huì)讓自己一整天都精力充沛，而且油條經(jīng)過(guò)油炸之后酥脆可口，特別美味，不過(guò)街上賣(mài)的那些油條很多加入了化學(xué)添加劑，吃著不夠放心，而且炸油條的油也可能經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱，不干凈。食用堿服務(wù)熱線。

      和好面后不要直接把面晾在一旁，在面團(tuán)上蓋上一層濕籠布，然后放在溫度比較高的地方發(fā)醒，這樣發(fā)出來(lái)的面才會(huì)更軟更香。醒發(fā)三十分鐘后面團(tuán)大概就會(huì)膨脹兩倍左右，如果擔(dān)心自己的面還沒(méi)發(fā)醒好，可以用手剝開(kāi)面看一看，如果面團(tuán)里面有小氣泡就說(shuō)明面團(tuán)已經(jīng)發(fā)醒好了。食用堿服務(wù)熱線。

        取出面團(tuán)，并在面團(tuán)上倒入適量的干面粉，再次揉搓，這一步的目的是為了排出面團(tuán)里的空氣，讓包子更軟糯，而不會(huì)中空。另外如果時(shí)間充裕的話，可以多揉一會(huì)，揉的時(shí)間越長(zhǎng)，做出來(lái)的包子會(huì)越好吃。面團(tuán)弄好了就要開(kāi)始包包子了，把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，壓成餅之后加入提前弄好的餡料即可。包好了包子不要著急下鍋蒸，先放在一旁繼續(xù)發(fā)醒，給包子皮充分發(fā)醒的時(shí)間才能夠讓包子皮更松軟。后把包子放入鍋中用四十度的水開(kāi)始蒸，二十分鐘后開(kāi)火蓋上蓋子蒸二十分鐘即可。食用堿服務(wù)熱線。

     蒜苔是大蒜生長(zhǎng)的莖，口感辛辣，但是沒(méi)有大蒜辣，營(yíng)養(yǎng)卻和大蒜一樣豐富，其中的大蒜素能預(yù)防感冒，冬天多吃蒜苔還是有好處的。蒜苔炒肉就和炒土豆絲一樣，很多人做蒜苔炒肉會(huì)有比較重的辛辣味道，吃起來(lái)非常影響口感，這就是炒蒜苔沒(méi)入味所造成的，怎樣才能讓蒜苔入味又好吃呢，把炒蒜苔的小竅門(mén)分享給大家，這樣做保證翠綠又入味。食用堿服務(wù)熱線。

       炒蒜苔時(shí)，直接炒是大錯(cuò)特錯(cuò)！少了這一步，蒜苔不翠綠還不入味。首先購(gòu)買(mǎi)蒜薹要選新鮮的，粗細(xì)均的，太粗的肯定口感發(fā)老不好吃，掐一下蒜苔頂部，輕松斷開(kāi)就是新鮮脆口的，反之就是時(shí)間較長(zhǎng)不新鮮的老蒜薹，無(wú)論怎么炒也不會(huì)好吃。由于蒜苔比較長(zhǎng)，清洗起來(lái)不是很方便，可以先把它放入水中，加少量食用堿浸泡10分鐘，然后再?zèng)_洗干凈。洗干凈的蒜苔用剪刀剪成均勻的小段，用剪刀比用刀切更入味。食用堿服務(wù)熱線。