二手高溫殺菌鍋 2立方全自動不銹鋼電加熱高溫殺菌鍋 回收銷售

強大殺菌鍋質量保證：

雙層水浴式調理殺菌鍋的設備特點：

1.高溫短時間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌。先將熱水罐內的熱水預熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時間，殺菌溫度起點高，保護了產品品質。

2.殺菌結束后的熱水回收至上罐，在滅菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間及人力物力的消耗，大大降低了生產成本。

3.均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內無死角。

4.電腦自動控制系統(tǒng)，整個滅菌工藝流程全部由電腦控制，一次性完成，無需人工操作。

5.可儲存100多套公式，殺菌實現(xiàn)標準化。

6.模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制，以盡可能完美的保存其色、香、味。殺菌溫度到0.5度，有效避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。

7.熱分布均一，產品品質輕松控制。

8.針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

適用范圍：

金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐

軟包裝產品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。