小吃車的興盛也不無道理，生活節(jié)奏快，人們當然希望能縮短用餐時間。但是在縮短用餐時間的同時，人們更喜歡獲得滿意的消費體驗，比如保證食品的營養(yǎng)豐富，保證食品健康生態(tài)，保證吃飽吃好等。這一系列消費訴求是傳統(tǒng)小吃根本無法給與的，這也正是 小吃車在競爭中突圍的關鍵之處。 美食車以兩大特征滿足了現(xiàn)代人的消費意愿，它一方面通過先進的智能科技與自動化的操作設備縮短了出餐時間，只需幾分鐘即可出餐，大大提高了效率，在便捷消費者的同時也提高了經(jīng)營者的效益；另一方面它的外觀與過去粗制濫造的小吃車相比有著天壤之別， 美食車外觀個性獨特，在顏值當?shù)赖默F(xiàn)在只一眼就能深深吸引消費者的注意，駐足購買，又因營養(yǎng)美味的味道讓廣大消費者無可挑剔的愛上它。