山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
真空油浴機

山東新邁工業(yè)裝備有限公司創(chuàng)立多年，擁有多年豐富的專用設(shè)備研發(fā)與制造的經(jīng)驗，并不斷創(chuàng)新，使產(chǎn)品不斷的完善，以滿足客戶更高的需求!特別在生產(chǎn)低溫真空油炸系列設(shè)備方面，形成了公司獨特的設(shè)計理念：就是站在用戶的角度考慮，持續(xù)強化了產(chǎn)品在節(jié)能、安全方面的優(yōu)勢，同時也提升了產(chǎn)品的整體品質(zhì)。山東新邁工業(yè)裝備有限公司憑借專業(yè)化技術(shù)、真誠及時的服務(wù)，獲得了廣大用戶的信賴和支持。

真空油浴機

真空油炸是在低溫（80-120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴大、膨化效果好。產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低

真空油浴機

盡管新口味薯片能滿足消費者味蕾的基本需求，但薯片高熱量，高油炸，難消化等問題一直飽受爭議。推出果蔬脆片產(chǎn)品，眾多食品企業(yè)的舉動也將果蔬脆片的熱度推到了高潮。薯片或?qū)⒂瓉砣绿娲摺?

從健康角度分析，果蔬脆片是航天技術(shù)——真空低溫油炸、脫水等工藝制作而成，食品低熱量、低脂肪，其顏色和營養(yǎng)價值不會流失，保留了果蔬原本的纖維素，是瘦身，的選擇。

真空油浴機