相信很多熱愛(ài)啤酒以及有相關(guān)餐飲經(jīng)營(yíng)工作的朋友對(duì)精釀啤酒設(shè)備是不陌生的，這種設(shè)備能夠支持客戶(hù)自己獨(dú)立完成啤酒的釀造工作，從國(guó)外到國(guó)內(nèi)頗具影響力的精釀啤酒設(shè)備有很大的市場(chǎng)需求，那么這種設(shè)備一般多少錢(qián)可以買(mǎi)到呢？
精釀啤酒設(shè)備一般分為兩種，家用和商用。也分為不同產(chǎn)量要求，一般的家庭使用產(chǎn)量需求較小，且一體機(jī)較多，價(jià)格都在幾千元，其中3千元左右的機(jī)型較多。而商用的分為很多不同的產(chǎn)量規(guī)格，常用的有300/500及1000升。功能較之家用的更強(qiáng)大，價(jià)格也更高一些，一般都在幾萬(wàn)元左右，做出來(lái)的啤酒口感肯定也更好一些。

精釀啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量是由原料、技術(shù)和設(shè)備共同構(gòu)成的。原料渠道大家沒(méi)區(qū)別，技術(shù)水平因人而異，只有釀酒設(shè)備是實(shí)打?qū)嵞鼙容^出來(lái)的。

啤酒是以谷物、水為主要原料，加啤酒花（或酒花制品）經(jīng)酵母發(fā)酵釀造而成，含有二氧化碳的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒根據(jù)原料和發(fā)酵工藝，通常可以分為精釀啤酒和工業(yè)啤酒。常見(jiàn)的百威、嘉士伯、青島和雪花等都是工業(yè)啤酒。
（1）精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。但精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇上等的原料釀造而成，因此麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。
（2）工業(yè)啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

小型自釀啤酒設(shè)備，又稱(chēng)微型自釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備。其特色是：濃縮型的啤酒廠，規(guī)模小，靈活性強(qiáng)；集成化，模塊化，自動(dòng)化控制，操作簡(jiǎn)捷；將啤酒釀造過(guò)程展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，即釀即飲，滿(mǎn)足消費(fèi)者獵奇的心理。適用于大中型酒店、賓館、娛樂(lè)場(chǎng)所。其特點(diǎn)是：自釀出售具有德國(guó)皇家風(fēng)味的純鮮全麥啤酒，不僅滿(mǎn)足了消費(fèi)者獵奇的心理，而且也以其豪華氣派的外觀而提高了酒店檔次。同時(shí)，它的低投入、高回報(bào)，又使投資者獲取了高額利潤(rùn)。