廣東 廠家直銷富鋅酵母廠家富鋅酵母生產(chǎn)廠家富鋅酵母價格富鋅酵母食品級富鋅酵母哪里有賣富鋅酵母作用富鋅酵母

基本信息

【商品特點】：富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素，通過酵母在生長過程中對鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化，使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機結(jié)合，從而了化學性質(zhì)的無機鋅和有機鋅對人體的毒副反應和腸胃刺激，使鋅能夠更 、更地被人體吸收利用

【理化指標】：

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。

氣味：該產(chǎn)品固有的氣味。

菌落總數(shù)：＜1000

鋅是生物體的微量元素之一。富鋅酵母是利用可食用釀酒酵母添加可電離鋅的化合物，經(jīng)酵母自身豐富的酶系將鋅離子轉(zhuǎn)化為有機鋅形態(tài)。富鋅酵母中的有機鋅，51％結(jié)合在酵母的細胞壁上，45％在短肽、氨基酸中，其余分布在線粒體和微粒體上。在酵母繁殖期間，大部分鋅元素與細胞壁的大分子結(jié)合，形成多糖-蛋白質(zhì)-鋅絡合物，其生物利用度高于無機鋅。