谷氨酸鈉廠家 谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家
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谷氨酸鈉廠家-谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家

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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 01
品牌 佰品
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 增味劑
CAS 見(jiàn)包裝
主要物質(zhì) 谷氨酸鈉
產(chǎn)品名稱 谷氨酸鈉
商品介紹

食品級(jí)谷氨酸鈉 谷氨酸鈉廠家 谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家 谷氨酸鈉用途 谷氨酸鈉報(bào)價(jià) 谷氨酸鈉價(jià)格 谷氨酸鈉


中文名：谷氨酸鈉

化學(xué)式：C5H8NO4Na

CAS登錄號(hào)：142-47-2

谷氨酸鈉（C5H8NO4Na），化學(xué)名α-氨基戊二酸一鈉，是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。其中谷氨酸是一種氨基酸，而鈉是一種金屬元素。生活中常用的調(diào)味料味精的主要成分就是谷氨酸鈉。西紅柿、發(fā)酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及發(fā)酵或水解蛋白質(zhì)產(chǎn)品（如醬油或豆醬）所能帶來(lái)的調(diào)味作用中，部分歸功于谷氨酸的存在。

味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。

谷氨酸鈉是一種胺基酸谷氨酸的鈉鹽。是一種無(wú)顏色無(wú)氣味的晶體，在232℃時(shí)解體熔化。谷氨酸鈉的水溶性很好，在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸鈉。

味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國(guó)菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。

與其他調(diào)和香味結(jié)合前，純凈的谷氨酸鈉本身不含令人愉快的味道。作為調(diào)味品且在用量適當(dāng)?shù)那闆r下，谷氨酸鈉可以增強(qiáng)其他風(fēng)味活性物質(zhì)，平衡并豐滿某些菜肴的整體口味。


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公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
手機(jī) ῡ῟ῨῥῨῡῥῥ῟ῤ῟
地址 河北省邢臺(tái)市