豬排真空滾揉機

肉真空滾揉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，小型滾揉機設(shè)計合理，運行噪音小。.槳葉圓弧形，獨特設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時食品滾揉機能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，增強肉的結(jié)著力、繒強產(chǎn)品彈性改善制品的切片性，牛羊肉真空滾揉機價格合理，也可以有效的防止切片時產(chǎn)生破碎 ，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。

真空滾揉機

真空滾揉機特點

使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性滾揉機廠家保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真?提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。設(shè)定滾揉工作時間，設(shè)定間歇滾揉時間真空狀態(tài)滾揉時間連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料電器控制均采用防水電腦控制，安全可靠。公司主要生產(chǎn)各類速凍設(shè)備，烘干設(shè)備，蔬菜類加工設(shè)備，肉制品加工設(shè)備，全自動真空包裝設(shè)備

真空滾揉機

真空滾揉機原理

槳葉圓弧形，獨特設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

采用圓筒式導(dǎo)板自壓原理進行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，成品出率高的目的。

真空滾揉機