山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器

化學(xué)消毒

使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒化學(xué)消毒的要求：1、選用的消毒劑必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒；2、使用餐具消毒劑進(jìn)行消毒的濃度，必須達(dá)到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度；3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘，餐具不能露出消毒液的液面；4、餐具消毒完華后應(yīng)使用流動(dòng)水清除餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。

如何選購一臺(tái)高溫蒸汽消毒機(jī)

根據(jù)外觀和價(jià)格選購：一般來說，質(zhì)量越好，功能越多，消毒柜的價(jià)錢也就更高，可根據(jù)個(gè)人的心里價(jià)位和功能需求來選擇。而外殼主要選擇不銹鋼的，因?yàn)閺N房，油煙大，濕度高，不銹鋼材質(zhì)的易清潔，耐腐蝕，是消毒柜的。還要觀看外觀是否平整光滑，有無裂紋和凹凸，質(zhì)量好的消毒柜應(yīng)該是平整光滑，不會(huì)粗糙不堪的。

消毒柜使用注意事項(xiàng)

1、塑料餐具不宜放置在高溫消毒柜

如今市面上銷售的餐具類型多樣，材質(zhì)也多樣。其中有不少塑料餐具，眾所周知，塑料向來是不耐高溫的，因此，塑料餐具不宜放置在高溫消毒柜，而應(yīng)放置在臭氧消毒的低溫消毒柜消毒。

2、彩瓷餐具不可放入消毒柜

彩瓷餐具雖然好看，但其在制作時(shí)會(huì)上釉彩，釉質(zhì)、顏料中含有鉛等重金屬，日常使用時(shí)這些重金屬比較穩(wěn)定，不會(huì)對(duì)人體造成傷害。但消毒柜在使用時(shí)溫度可達(dá)200攝氏度，高溫會(huì)使這些重金屬釋放，當(dāng)我們?cè)俅问褂眠@些被消過毒的彩瓷餐具時(shí)，易受到重金屬污染，對(duì)我們身體造成傷害。