廣東 廠家直銷高彈素廠家高彈素生產(chǎn)廠家高彈素價(jià)格高彈素食品級高彈素用途高彈素哪里有賣高彈素作用高彈素

基本信息

主要用途：改良劑

【產(chǎn)品編號】HX7018

【產(chǎn)品性狀】粉狀

【產(chǎn)品特性】復(fù)合磷酸鹽，能提升肉制品彈性、脆度、

持水作用，增加肉制品、魚類煉制品的結(jié)著性、彈性及

高彈素是一種肉制品改良劑，是食品添加劑的一種。
功效：增加肉制品、魚類煉制品及各類腌菜的結(jié)著性、彈性及脆度，延長食品存放時(shí)間。
使用方法：作為彈性改良劑使用。
2.使用范圍：魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜。
使用量：根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加。
高彈素是一種彈性改良劑，由多種聚磷酸鹽類配制而成，多用于改良魚糜的彈性，多用于增加魚丸蝦丸等食品的彈性；與I+G不同，I+G是制作雞精的原料，是香菇和雞肉中提取的呈味物質(zhì)。