供應直銷優(yōu)質(zhì)食品級甜味抑制劑 抑甜劑 遮甜粉
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供應直銷優(yōu)質(zhì)食品級甜味抑制劑-抑甜劑-遮甜粉

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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河北仟盛生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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產(chǎn)地 zz
是否進口
品牌 qs
貨號 0147
香型 其他
類型 粉末香精
外觀 白色或灰白色結(jié)晶粉末
含量 99
CAS 13794-15-5
功能 遮甜
用途范圍 食品
是否危險化學品
產(chǎn)品名稱 抑甜劑
商品介紹
'

 抑甜劑

  • 中 文 名:甜味抑制劑,抑甜劑, 遮甜粉

    英 文 名:sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate

    cas:13794-15-5

    外    觀:白色或灰白色結(jié)晶粉末
    1%水溶性PH: 5-10
    作用特點:
        可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)多種食糖或甜味劑 ;消除糖對口感產(chǎn)生的反酸
        味 ;具有一定的防腐作用。
    使用范圍:
        餡料、焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、 冷凍乳制品、甜點、果醬、果凍、飲料、調(diào)味品等食品
        及食品原料。
    建議用量:
        按成品計,建議添加0.01%-0.02%;企業(yè)可以根據(jù)實際生產(chǎn)需要,適量添加。 對于可以加水的產(chǎn)品,如月餅,果醬,冰淇
        淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜, 這樣可使抑甜劑分布均勻;  對于月餅一般在起鍋前
        50-60分鐘加入,要求務必保證抑甜劑能均勻分散在餡料中。 對于不能加水的產(chǎn)品,如巧克力,糖果,奶油涂層等,可將
        抑甜劑粉末直接混入產(chǎn)品配料中即可,但一定要混合均勻,建議使用逐步逐級混合技術(shù),以達到分布均勻的目的。 如果
        白糖直接混合,添加量掌握在白糖質(zhì)量的萬分之七左右,即1萬kg白糖加7kg左右抑甜劑,混合均勻即可。  
    包裝規(guī)格:1kg/包、25kg/桶
    注意事項:確保本品與其他物料混合均勻。
    貯存條件:陰涼干燥處密封存放,禁止與有毒物品混放。
    保 質(zhì) 期:36個月

     

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公司名稱 河北仟盛生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王興偉
電話 钺钶钳钳-钻钺钸钴钷钳钻钵
手機 钳钼钻钶钺钸钸钴钴钵钻
地址 河北省石家莊市