直銷食品級、肉桂酸生產(chǎn)廠家
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直銷食品級-肉桂酸生產(chǎn)廠家

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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是否進口
型號 食品級
品牌 QHD
含量 90
有效物質(zhì)含量 90
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
執(zhí)行標準 GB
主要用途 保鮮、防腐、防霉、殺菌、中間體
CAS 140-10-3
主要物質(zhì) 肉桂酸
食品添加劑生產(chǎn)許可證號 SC20142052600024
產(chǎn)品名稱 肉桂酸
商品介紹

肉桂酸2

中文名稱:肉桂酸

英文名稱:Cinnamic acid
含量:99%

包裝:25kg/件產(chǎn)地:國產(chǎn)、美國

物化性質(zhì):白色結(jié)晶,具有類似杏子甜酸氣味.幾乎不溶于水,溶于乙醇,苯,丙酮和精油中

肉桂酸在香精香料中的應(yīng)用:
1.調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。   
2.可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。    
3.肉桂酸本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑,用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。

香精香料

  1. 可作為芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
  2. 肉桂酸調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。
3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,對紫外線有一定的隔絕作用,能使褐斑變淺、甚至消失,是高級防曬霜中必不可少的成分之一。
4.肉桂酸本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑,用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。
5.肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。
6.英國聯(lián)合利華取得了世界知識產(chǎn)權(quán)組織專利PCTInt。Appl。Wo01 87,080(2001,11.22)該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成,具有很強的殺菌、防腐作用。
7.肉桂酸還是辣椒素合成的一個組成部分—肉桂酸水解酶,可以利用轉(zhuǎn)基因培育高產(chǎn)辣椒素含量的辣椒優(yōu)良品種,必將大大提高辣椒品質(zhì),從而有力推動辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
8.還可用在葡萄酒中,使其色澤光鮮。
葡萄酒
肉桂酸,紅酒中含量 100~200毫克/升,白酒中10~20毫克/升,一般被酒石酸脂化,氧化后變黃。


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公司名稱 鄭州奇華頓化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 周二巍 (QQ:2432640948)
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地址 河南省鄭州市
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