因?yàn)閮?chǔ)酒壇在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)一些碰撞，會(huì)造成酒壇的碎裂等問(wèn)題。需要特別注意，當(dāng)測(cè)試用酒可在酒壇里保存3天左右，以保障酒壇充分的測(cè)試，做到萬(wàn)無(wú)一失。

酒壇作為酒文化的見(jiàn)證，與酒文化一道被傳承，為什么即使在現(xiàn)代文明充斥的當(dāng)代社會(huì)中依然未被淹沒(méi)？因?yàn)榫茐嘁蕴胀翞樵蠠贫?，其含有許多微量元素。

這樣的方法以前我不是沒(méi)用過(guò)，結(jié)果實(shí)驗(yàn)的并不理想，后來(lái)如果我想用池塘的底泥，就一定把它們裝置在花盆里，并且上面用鵝卵石壓住，可以稍微的留出些縫隙就可以了。

如果我們不動(dòng)底泥也可以，那么我們可以就在陶瓷缸的中下部，但是不要貼近底泥，安裝一個(gè)小型的內(nèi)置過(guò)濾器，使它們只能夠?yàn)V除水中雜質(zhì)，而不去干擾底部的淤泥，這樣子經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的循環(huán)后，缸中的水質(zhì)就會(huì)趨于穩(wěn)定和清澈了。