低聚果糖 低聚果糖粉 95% 百龍 食品級(jí) 量大從優(yōu)直銷
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低聚果糖-低聚果糖粉-95%-百龍

價(jià)格

訂貨量(千克)

￥44.00

≥1

￥42.00

≥25

￥38.00

≥1000

聯(lián)系人 劉明

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
英文名稱 低聚果糖
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 鄭州康源
CAS編號(hào) 223122-07-4
主要用途 甜味劑
商品介紹

[產(chǎn)品名稱]：低聚果糖

[產(chǎn)品別名]：蔗果低聚糖

[英文名]：Oligofructos

[法定編碼]:CNSNo19.013;INSNo956

【物理性質(zhì)】：

 

1.溶于水，耐熱（150℃）、保濕風(fēng)味、水分活度、凍結(jié)溫度等各方面與砂糖相似。

2.在中性時(shí)PH值穩(wěn)定，加熱到140℃不易分解，但在低PH值如PH=3.0、90℃以上或PH=3.0、70℃以上就容易分離成果糖，在10℃以下或低濃度下 長(zhǎng)期放置，也會(huì)產(chǎn)生一定程度（＞10%）的分解，然而在5℃即使低PH值放置9天也很穩(wěn)定，水解率小于10%。

 3.甜度約為蔗糖的60%

4.屬不消化糖。進(jìn)入大腸后可被微生物發(fā)酵而排出體外。

GB/T23528-2009，關(guān)于低聚果糖在食品中的推薦使用量

 

食品分類

每份規(guī)格

使用量/%

嗜酸菌奶

240ml

0.4

肉、禽、魚的和替代品

15-85g

1.2~6.7

條狀休閑食品

40-70g

1.4~2.5

早餐谷物食品

40-55g

1.8~2.5

飲料和果汁

240ml

0.4

蛋糕

55g

1.8

奶酪

30~110g

0.9~3.3

奶油

15~30g

3.3~6.7

糖果

40g

2.5

餅干

30g

3.3

酥脆食品

15~30g

3.3~6.7

餐后甜點(diǎn)的澆頭和餡料

30g

3.3

硬糖

15g

6.7

冰淇淋

68g

1.5

*食品（0~12個(gè)月）

7~60g

0.4~3.6

 

果醬和果凍

20g

5.0

調(diào)味和不調(diào)味奶

240ml

0.4

煉乳

30ml

2.6~3.1

松餅和速制面餅

50~55g

1.8~2.0

調(diào)味料、鹵肉和調(diào)味品

30~235g

0.8~3.3

快餐

30g

3.3

果汁冰糕和冰凍果子露

85g

1.2

湯

245ml

0.4

幼兒食品（12~24個(gè)月）

15~125g

0.8~6.7

酸奶

225ml

0.



聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 劉明 （QQ：771500356）
電話 钻钸-钺钶钵钳-钼钶钵钻钸钻钷钴
手機(jī) 钳钶钹钳钶钺钺钳钸钸钻
傳真 钻钸-钺钶钵钳-钼钶钵钻钸钻钷钴
網(wǎng)址 http://www.hnkyhg.com
地址 河南省鄭州市