電熱燃?xì)鈨捎蒙逃谜糗?電力燃?xì)庖惑w多功能蒸車
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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品牌 濟(jì)南世紀(jì)華廚
型號 SJ-991
類型 蒸飯車
結(jié)構(gòu)形式 雙門
加熱方式 電熱蒸汽
蒸飯量 14-168kg
蒸飯時間 45min
供餐人數(shù) 10-500人
功率 3000w
電壓 220v-380v
產(chǎn)地 山東濟(jì)南
商品介紹

電熱燃?xì)鈨捎蒙逃谜糗?電力燃?xì)庖惑w多功能蒸車技術(shù)參數(shù): 


1.外型尺寸:680mm*580mm*1500mm 



2. 電壓/功率380V/12KW                                      

3. 配12個600*400方盤                             



4. 聚氨酯整體發(fā)泡



5.自動進(jìn)水

電熱燃?xì)鈨捎蒙逃谜糗?電力燃?xì)庖惑w多功能蒸車操作步驟:


1、預(yù)熱:使用電熱蒸制食品時,可在水箱加滿水后送電進(jìn)行預(yù)熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時,務(wù)必緩緩打開蒸汽閥門,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa,切勿超壓使用。


  注:使用外接蒸氣蒸制食品時,電熱裝置和進(jìn)、排水裝置均不起作用,應(yīng)切斷電源、關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門。


2、蒸制食品:開門放入食品進(jìn)行蒸制前,應(yīng)關(guān)閉電源或蒸氣閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓,以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關(guān)閉門把手,方可送電,讓蒸飯柜加熱工作。


3、蒸制米飯:按每盤約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈后,倒入蒸飯盤內(nèi),加入適量水,水應(yīng)能覆蓋大米,平整大米表面,放進(jìn)蒸飯柜內(nèi),其余操作同上。


4、泄壓取物:待被蒸制的食品成熟后,便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門,同時視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時應(yīng)注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫,并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜,緩緩打開門鎖,讓蒸飯柜內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時應(yīng)帶上隔熱手套,防止手被燙傷。


聯(lián)系方式
公司名稱 濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:815187334)
手機(jī) 䀋䀒䀌䀋䀔䀌䀎䀋䀓䀒䀒
地址 山東省濟(jì)南市
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