201的化學(xué)式是1Cr17Mn6Ni5，304的化學(xué)式是06Cr19Ni10;它們之間的主要區(qū)別是鎳鉻元素，201是17個(gè)鉻5鉻鎳元素還含有6個(gè)錳元素，304是19個(gè)鉻元素10個(gè)鎳元素;所以就造成它們?cè)陬伾?，耐腐蝕性，耐酸堿性，韌性等很多區(qū)別。

氯離子主要存在于凈化液體和氣體中，不銹鋼在氯離子存在下的環(huán)境中使用，將加快其腐蝕的程度，甚至超過普通的低碳鋼。

耐高溫氧化，304不銹鋼篩網(wǎng)名義耐受溫度為800攝氏度，310S不銹鋼篩網(wǎng)名義耐受溫度可達(dá)1150攝氏度;

不銹鋼在腐蝕介質(zhì)作用下，在晶粒之間產(chǎn)生的一種腐蝕現(xiàn)象稱為晶間腐蝕。