河北佰品 食品級(jí)木寡糖 木寡糖廠家 木寡糖生產(chǎn)廠家 木寡糖用途 木寡糖報(bào)價(jià) 木寡糖價(jià)格 木寡糖批發(fā)價(jià)格

1.簡(jiǎn)介 低聚木糖 英文名稱：Xylo-oligosaccharide 簡(jiǎn)寫：XOS 低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效，甜度相當(dāng)于蔗糖的40%，糖粉為白色或微黃色固體粉末。無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)，具有本品特有的氣味，無(wú)異味。

2.性狀：無(wú)色至淺棕色液體或白色粉末。由2-7個(gè)木糖以β-1，4-糖苷鍵相結(jié)合的二糖至七糖的混合物。其中木二糖約占40%。糖漿為淺黃色粘稠狀液體。Chemicalbook相對(duì)甜度約為40%，甜感與蔗糖相同。耐熱、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,無(wú)破壞，在Ph2.5-8.0和37℃下貯藏90天無(wú)任何變化

3.用途 乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等

食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果

飼料類：作為飼料添加劑替代 特性
1、酸、熱穩(wěn)定性好 在酸性條件（pH=2.5-8）加熱至100℃基本不分解，能覆蓋絕大多數(shù)食品體系的pH值。
2、有效攝入量少 每日攝取的有效劑量0.7-1.4g。

其他功能性低聚糖，每日攝取的有效劑量：
低聚果糖 5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖 3.0—10.0g
異麥芽低聚糖15.0—20.0g

低聚木糖每日攝取的有效劑量：0.7-1.4克/天