加麗素紅

加麗素紅（Carophyll Red）即天然紅色素，天然色素是屬于一種天然的生理性色素，這種天然色素包括胡蘿卜素（Carotene）以及之為“類胡蘿卜素”（Carotenoid）者，諸如阿樸胡蘿卜素(Apocarotene)蝦青素(Astaxanthin)及斑蝥黃質(zhì)(Canthaxanthin)等等，目前，用于蛋黃的著色，類胡蘿卜素之中以斑蝥黃（Canthaxanthin）的生物性能研究得最為透徹，并且效果*。瑞士羅氏大藥廠經(jīng)多年的研究，證明在飼料中添加劑加麗素紅時(shí)，有顯著效果，因此樂于向國內(nèi)雞鴨場推薦使用，以提高產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值。

  【含量】：加麗素紅含有10%斑蝥黃質(zhì)（Canthaxanthin Powder 10%）

  【用法】：與加麗素黃（Carophyll Yellow）合用時(shí)，參考下列用量表（每公噸飼料用量）加麗素黃（克） 加麗素紅（克） 增加肉腳金黃色：5—15

  增加肉雞外皮金黃色：20—40*

  增加蛋雞蛋黃色鮮艷：5—30 

  增加蛋鴨蛋黃色鮮艷：30—40視飼料色素及市場需要而定，如飼料無玉米，苜宿草等葉黃素（Xanthophylls）原料時(shí)，可增至25克加麗素黃（Carophyll Yellow）或以上；飼料中如無黃玉米，苜宿草等葉黃素（Xanthophyll）時(shí)，可另加25克加麗素黃（Carophyll Yellow）在蛋雞飼料中。 

  【包裝】：多層錫箔紙袋，每包1公斤，5公斤，10公斤。

  加麗素黃是一種含胡蘿卜素阿卜酯的高效著色劑，由于家禽對(duì)阿卜酯有獨(dú)特的生物利用率，且加麗素黃具有高度的穩(wěn)定性和杰出的操作特性——流散性佳，易被混合，分布均勻，易于家禽吸收，因此加麗素黃是蛋黃和肉雞的*選擇。色素雞蛋2013年全國“兩會(huì)”上，浙江海寧的全國人大代表朱張金曝出內(nèi)幕：市面上絕大部分土雞蛋都是假的——只要給蛋雞喂人工色素，就可以控制蛋黃顏色。朱張金說的“蛋黃精”，學(xué)名其實(shí)叫“加麗素紅”。它們可以提高雞體內(nèi)紅色素或黃色素的沉積，從而讓蛋黃變得更紅或更黃，甚至能改變雞皮的顏色。這些色素對(duì)雞蛋和雞肉的營養(yǎng)沒有任何提升作用，惟一的作用就是增加畜禽產(chǎn)品的色度，賣相好。根據(jù)我國農(nóng)業(yè)部2008年頒發(fā)的《飼料添加劑品種目錄》規(guī)定，這種以胡蘿卜素為主要原料的色素，是允許在雞飼料中添加的，國際上同樣如此。專家稱：“在雞和人身體內(nèi)都是可以正常代謝的。如果不是極限攝入量的話，對(duì)人是無害的?！?/span>