諸城市同益工貿(mào)有限公司主營：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等

夾層鍋運(yùn)行中的檢查項(xiàng)目、部位和正常要求

夾層鍋運(yùn)行中的檢查項(xiàng)目、部位和正常要求；（1）夾層鍋在運(yùn)行中要注意檢查各部件，觀察壓力。如超壓時(shí)，必須停止加熱，關(guān)閉閥門，稍稍注入冷水，但不準(zhǔn)大量注入冷水，以免發(fā)生事故。（2）每個(gè)操作人員都必須嚴(yán)格遵守安全技術(shù)操作規(guī)程。操作時(shí)應(yīng)使夾層鍋在運(yùn)行中保持壓力平穩(wěn)，溫度平穩(wěn)。因加載過快，會(huì)使夾層鍋原有微小缺陷處的材料斷裂，韌性降低，容易引起脆性破壞。壓力變化頻繁或大幅度波動(dòng)，對(duì)夾層鍋的性能是不利的，應(yīng)盡量避免，保持操作條件平穩(wěn)。每隔六個(gè)月后進(jìn)行檢修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。溫度突然變化，會(huì)產(chǎn)生大的溫度應(yīng)力，也應(yīng)盡量保持溫度平穩(wěn)。

蒸汽夾層鍋

可傾式夾層鍋的出料方式有兩種

夾層鍋的出料方式是在夾層鍋底部開一個(gè)4.5-6.5mm大小的口進(jìn)行出料所以適合比較稀薄的湯類、八寶粥、肉脂等食品?？蓛A式夾層鍋的出料方式是轉(zhuǎn)動(dòng)手輪通過蝸輪蝸桿帶動(dòng)夾層鍋傾斜倒出物料，鍋體可旋轉(zhuǎn)90度，方便客戶傾倒物料。適用的食品范圍廣泛。相比立式夾層鍋多了傾斜這一工作步驟，在采購的時(shí)候，客戶可根據(jù)自己的實(shí)際需要進(jìn)行選擇。打開氣閥，點(diǎn)燃燃?xì)?，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。 同益工貿(mào)公司的設(shè)備是廠家直銷，行業(yè)價(jià)格非常透明，有些客戶都會(huì)選擇從經(jīng)銷商那里購買，因?yàn)榻?jīng)銷商那里價(jià)格便宜非常之多。

同益工貿(mào)夾層鍋在各行業(yè)中的應(yīng)用

醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的

糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度，可調(diào)控）。

飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉混合泵，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)組化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的制作。