【產(chǎn)品名稱】：芒果粉 /芒果果汁粉 /芒果果粉 

【產(chǎn)品外觀】：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊。（水溶性好） 

【產(chǎn)品顏色】：淡黃色或黃色 

【產(chǎn)品氣味】：芒果味 

【溶 解  度】：≥99.9% 

【產(chǎn)品粒度】：99.9%過(guò)80目到120目 

【主要成分】：芒果含有芒果酮酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸，并含多酚類化合物如沒(méi)食子酸、間雙沒(méi)食子酸、沒(méi)食子鞣質(zhì)、槲皮素、異槲皮甙、芒果甙、沒(méi)食子酸等，還含有多種類胡蘿卜素蛋白質(zhì)、粗纖維，維生素A、維生素C、礦物質(zhì)、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分， 及硒、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。其中，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分較高，是所有水果中少見(jiàn)的，比杏子還要多出1倍。其次，維生素C含量也超過(guò)桔子、草莓中維生素C成分的含量。 

【本品特色】：1、以精選的新鮮果蔬植物為原料，經(jīng)壓榨、過(guò)濾、濃縮、萃取、干燥噴粉、精細(xì)打磨、成品處理等工藝流程精心制作； 2、保留了果蔬植物自身特有的顏色、風(fēng)味及口感；3、更加富集、穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)性；4、良好的水溶性；5、粉質(zhì)蓬松，具有流動(dòng)性，不易結(jié)塊；6、更便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用。 

【應(yīng)用范圍】：保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。 

【建議添加量】：固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、功能食品（5-20%） 

【儲(chǔ)存方式】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。 

【產(chǎn)品包裝】：1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶)。 

【保質(zhì)期限】：12個(gè)月

1、以精選的新鮮蔬果為原料，經(jīng)壓榨、過(guò)濾、濃縮、萃取、干燥噴粉、精細(xì)打磨、成品處理等工藝流程精心制作而成；

2、保留果蔬植物自身特有的顏色、風(fēng)味及口感；

3、更加富集、穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)性；

4、良好的水溶性；

5、粉質(zhì)蓬松，有流動(dòng)性，不易結(jié)塊；

6、更便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用。

應(yīng)用劑型：片劑、粉劑、沖劑等

應(yīng)用范圍：固體飲料原料、代餐粉原料、食品烘焙原料

工藝流程：新鮮果蔬原料經(jīng)過(guò)篩選→打漿→過(guò)濾→濃縮→噴霧干燥→成品處理（滅菌、檢測(cè)）→包裝。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：粉末蓬松具有流動(dòng)性、無(wú)結(jié)塊、水溶性好、無(wú)沉淀。

芒果是杧果（中國(guó)植物志）的通俗名（拉丁學(xué)名：Mangifera indica L. 英文名稱：Mango），為漆樹(shù)科植物。 別稱：馬蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果。芒果含有芒果酮酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸，并含多酚類化合物如沒(méi)食子酸、間雙沒(méi)食子酸、沒(méi)食子鞣質(zhì)、槲皮素、異槲皮甙、芒果甙、沒(méi)食子酸等，還含有多種類胡蘿卜素蛋白質(zhì)、粗纖維，維生素A、維生素C、礦物質(zhì)、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分， 及硒、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。其中，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分較高，是所有水果中少見(jiàn)的，比杏子還要多出1倍。其次，維生素C含量也超過(guò)桔子、草莓中維生素C成分的含量。