

濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
大功率電磁灶圖片-大型大功率電磁灶圖片-宏悅
價格
訂貨量(件)
¥9999.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
钳钶钵钴钹钹钵钷钸钼钻

濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
钳钶钵钴钹钹钵钷钸钼钻
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品










大功率電磁爐雖具有種種便利,但也有不盡如人意的地方。在做中餐上,它與微波爐一樣,也有無法克服的弊病。因?yàn)殡姶艩t的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應(yīng)產(chǎn)生振蕩來加熱的,所以炊具要求是平底,要大面積接觸爐面才成。這樣在炒菜時就給人帶來了不便,要使用平底鍋,翻炒時不像傳統(tǒng)炒勺那么如意,像顛勺的技巧要重新捉摸,而且中餐翻炒時那種火包鍋的烹飪效果也不可能產(chǎn)生,這些對烹調(diào)的口味會有一些影響。此外,絕大多數(shù)電磁爐,在火力的調(diào)節(jié)上還沒有實(shí)現(xiàn)無級調(diào)節(jié),一般均是從60℃保溫?fù)醯?40℃、160℃、180℃、240℃分為五擋,這樣在實(shí)際使用時就感覺不夠。
雖然商用大炒爐的技術(shù)日趨成熟,但選擇一家信譽(yù)良好的制造商,高品質(zhì)的產(chǎn)品可以更好地保護(hù)您的使用。其次,功率是合適的為避免不必要的浪費(fèi),請選擇適合您廚房的商用大炒爐。A.一般餐館,飯店,火車,輪船等需要小的地方,我們建議:鍋體為50CM口徑10KW小煎鍋或鍋體60CM口徑15KW投鍋小煎鍋; B.如果工廠數(shù)量少于300,我們建議配置:鍋體為80CM口徑20KW電磁煎爐,鍋體為60CM口徑15KW小型油炸爐,電磁湯鍋為12KW湯桶40 * 40CM; 24罐蒸米飯每箱24KW。
安全可靠:無明火燃燒,無廢氣排放,無燃燒泄漏,避免人身和環(huán)境安全隱患,商用電磁爐比傳統(tǒng)燃料和燃?xì)庠罡踩U(kuò)大了現(xiàn)場的使用范圍(如地下室的廚房)地下室和高層建筑));并配置多個安全裝置以減少事故。
改善環(huán)境:商用電磁爐沒有明火燃燒,沒有裝置,以減少散熱,提高能源效率,降低噪音(廚房噪音主要來自爐灶,風(fēng)扇和設(shè)備電機(jī))。
