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海藻酸鉀

海藻酸鉀是從海帶等褐藻類植物中提取的天然多糖類物質(zhì)，由α-L-甘露糖醛酸（M段）和β-D-古羅糖醛酸（G段），通過1,4-糖苷鍵連接形成。 
乳白色至淺黃色粉末或顆粒 

主要用于：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 

2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。 

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 

4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。