焦磷酸二氫二鈉生產(chǎn)廠家 焦磷酸二氫二鈉價(jià)格
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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 25kg
主要用途 水分保持劑
含量 99％
CAS 有
產(chǎn)品名稱 焦磷酸二氫二鈉生產(chǎn)廠家 焦磷酸二氫二鈉價(jià)格
品牌 果晨
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口： 否
型號(hào)： 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量： 99％
包裝規(guī)格： 25kg
主要用途： 水分保持劑
含量： 99％
CAS： 有

 

 

焦磷酸二氫二鈉生產(chǎn)廠家 焦磷酸二氫二鈉廠家 焦磷酸二氫二鈉價(jià)格

【中文名稱】酸性焦磷酸鈉；焦磷酸二氫鈉

【英文名稱】disodium dihydrogen pyrophosphate

【相對(duì)分子量或原子量】無(wú)水物221.92

【密度】1.85

【性狀】

 

     白色結(jié)晶粉末，易溶于水，不溶于醇，相對(duì)密度2.45，熔點(diǎn)890℃

 

【用途】

 

       乳化劑；緩沖劑；螯合劑；凝膠劑；穩(wěn)定劑。有綜合磷酸鹽的通性，即具有金屬離子螯合劑、分散作用，抗絮凝性，乳化劑，防止脂肪氧化作用、酪蛋白增粘作用等。pH高時(shí)具有抑制食品腐敗、發(fā)酵的作用。通常多與其他綜合磷酸鹽配制成制劑使用。

 

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