電燒烤爐的概念

最可怕的是目前使用的人工炭的燒烤，誰能保證生產(chǎn)人工炭的原料，不是混有甲醛，三聚青胺，本酚等化工原料的工業(yè)下腳料呢？所以，沒有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是真正的無煙燒烤，能做到?jīng)]有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤爐，才是真正的無煙燒烤爐,使用電的燒烤爐自然杜絕了燃燒的化學(xué)排放，在能做到?jīng)]有上述油煙排放，就是真正的電燒烤爐了。

電燒烤爐在燒烤時需注意

1、活力達(dá)將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成電燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成電燒烤爐的損壞.一般來說,應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.

2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在最髙檔位置.

3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險.

4、使用過程中不要向電燒烤爐中添加液體助燃劑或者噴霧劑

電燒烤爐注意事項

由于電燒烤爐的蕞高溫度有所限制，決對不會將燒烤網(wǎng)架燒熔燒斷，當(dāng)燒烤網(wǎng)架發(fā)生變形時，只需用工具稍微撥動扶正即可，而且當(dāng)燒烤結(jié)束后，變形的燒烤網(wǎng)架一般也會自動冷卻復(fù)原。燒烤時，應(yīng)避免隨意甩水、甩油，避免將油滴在燃燒板上，否則產(chǎn)生一定的油煙。天益廚業(yè)是一家以電燒烤爐專業(yè)技術(shù)為依托，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體公司。