義康供應(yīng)GR-600L鹵雞翅真空滾揉機(jī) 烤肉腌制機(jī) 鴨腿滾揉機(jī)
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義康供應(yīng)GR-600L鹵雞翅真空滾揉機(jī)-烤肉腌制機(jī)-鴨腿滾揉機(jī)

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

¥14500.00

≥1

¥13800.00

≥2

聯(lián)系人 王經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
外形尺寸 1750*1020*1560
功率 3KW
電壓 380
轉(zhuǎn)速 8轉(zhuǎn)
適用范圍 冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備
加工定制
材質(zhì) 不銹鋼
產(chǎn)品名稱 義康供應(yīng)GR-600L鹵雞翅真空滾揉機(jī) 烤肉腌制機(jī) 鴨腿滾揉機(jī)
商品介紹

 

 

真空滾揉機(jī)具有以下特點(diǎn):

   1、可以自由舍定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間,真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉,間歇滾揉任意設(shè)定。

   2、控制面板均采用防水觸摸屏控制。

   3、滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。

   4、槳葉采用圓弧形獨(dú)特設(shè)計(jì),使腌料分布更均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。

 

該滾揉機(jī)采用圓筒式導(dǎo)板自壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白質(zhì),易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉)與肉體蛋白質(zhì)互相溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感更好,成品產(chǎn)出率更高的目的。該款滾揉機(jī)是機(jī)電一體化設(shè)備,采用全不銹鋼制作,通過(guò)圓角內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,它可以加速肉中腌制液的滲透和吸收,縮短腌制時(shí)間,增加肉塊之間的結(jié)著性,強(qiáng)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),使產(chǎn)品的切面有更好的紋理,同時(shí)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和出品率,是制作火腿烤肉腸類等肉制品不可缺少的設(shè)備。

 

聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市義康食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:1325142784)
電話 䝑䝒䝐䝖-䝘䝏䝘䝏䝘䝕䝕䝑
手機(jī) 䝒䝕䝐䝘䝘䝏䝔䝓䝕䝐䝒
地址 山東省濰坊市