安全：火鍋底料炒鍋具有防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電

    自動化設(shè)計：自動點火，自動攪拌，自動出料。

本產(chǎn)品以導熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，升溫時間大約在30分鐘左右。每進行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。燃氣炒鍋采用爐頭具有熱效率高，瞬間升溫快，達到爆炒的效果，炒出來物料更香更美味。

使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。

液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。

行星攪拌鍋規(guī)格：300L/400L/500L/600L等。

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

)工作原理 行星攪拌炒鍋的工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制。攪拌漿由無級變速電機帶動，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度，滿足食品烹制工藝要求。

注意：本設(shè)備的安裝調(diào)試，應(yīng)由有資質(zhì)的熟練技術(shù)人員進行。

電加熱夾層鍋以導熱油為熱源，具有加熱均液體沸騰時間短加熱溫度可以控制等特點，采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。整機采用SUS不銹鋼具有很好的耐腐蝕性，大鍋體，可充分容納各種物料，一鍋就能搞定，是中小型企業(yè)的好幫手，趕快拿起手中的電話訂購吧！