

濟南中科巨能干燥設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 干燥機
大型香菇烘干原理-全自動香菇烘干視頻-中科巨能
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濟南中科巨能干燥設(shè)備有限公司公司主營:空氣能熱泵烘干機,空氣能熱泵烘房、熱泵烘房、電加熱烘房等。公司坐落于美麗的泉城濟南,是一家集干燥(烘干)技術(shù)研發(fā)、設(shè)計、設(shè)備制造、設(shè)備安裝、銷售、技術(shù)咨詢、服務(wù)等高新技術(shù)綜合性企業(yè)。
香菇裝盤后放在烤架上,送入烘干室進行烘烤。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放在上層,小而薄及含水量低的放在下層。一般擺放8~10層。若擺放過多,則易使上層、中層、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應(yīng)為30厘米。
濟南中科巨能干燥設(shè)備有限公司公司主營:空氣能熱泵烘干機,空氣能熱泵烘房、熱泵烘房、電加熱烘房等。公司坐落于美麗的泉城濟南,是一家集干燥(烘干)技術(shù)研發(fā)、設(shè)計、設(shè)備制造、設(shè)備安裝、銷售、技術(shù)咨詢、服務(wù)等高新技術(shù)綜合性企業(yè)。
在香菇的烘制過程中,除了需要嚴(yán)格控制加熱溫度,及時排潮也是一個重要環(huán)節(jié)。烘干室的上部必須設(shè)排潮孔。小型烘干室的排潮孔為10×12厘米,中型烘干室為15×20厘米,大型烘干室為20×40厘米。根據(jù)需要,有的可設(shè)2個排潮孔。周圍環(huán)境不利于排潮的,應(yīng)安裝排風(fēng)扇,排潮孔直接通到室外。排潮濕總的原則是:在香菇烘烤的前期,烘干室溫度為35~40℃時,應(yīng)全部打開排潮孔或排風(fēng)扇;當(dāng)溫度上升到40~60℃時,排潮3~4小時就可以了。60℃以后,可將排潮孔全部關(guān)閉,不需排潮。如果排潮過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排潮不好,或者爐溫不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
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香菇烘干機目前依照環(huán)保等相關(guān)因素的影響,多數(shù)采用的是空氣能熱泵烘干機和作為熱源的烘干機模式,具體的需要依照當(dāng)?shù)氐哪茉捶植夹问胶驼哌M行選擇,也不僅限于這兩種烘干機模。
