河北佰品 預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)廠家
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河北佰品-預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)廠家

價(jià)格

訂貨量(kg)

¥15.00

≥1

¥10.00

≥25

聯(lián)系人 程經(jīng)理

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發(fā)貨地 河北省邢臺(tái)市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進(jìn)口
主要有效成分 預(yù)糊化淀粉
貨號(hào) 1
級(jí)別 食品級(jí)
品牌 佰品
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 添加劑
CAS 見(jiàn)包裝
產(chǎn)品名稱(chēng) 預(yù)糊化淀粉
商品介紹
河北?佰品 食品級(jí)預(yù)糊化淀粉 預(yù)糊化淀粉廠家 預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)廠家 預(yù)糊化淀粉用途 預(yù)糊化淀粉報(bào)價(jià) 預(yù)糊化淀粉價(jià)格 預(yù)糊化淀粉 批發(fā)價(jià)格 預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)企業(yè)

基本信息

是否進(jìn)口:否
型號(hào):食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:25*1
主要營(yíng)養(yǎng)成分:預(yù)糊化淀粉
外觀:粉末
含量:99%
保質(zhì)期:2年
主要用途:增稠劑

糊化作用的本質(zhì)是淀粉粒中有序及無(wú)序(晶質(zhì)與非晶質(zhì))態(tài)的淀粉分子之間的氫鍵 斷開(kāi),分散在水中成為膠體溶液。

螺桿擠壓法生產(chǎn)預(yù)糊化淀粉

原料配方:馬鈴薯淀粉。

生產(chǎn)工藝:淀粉→淀粉乳→糊化→干燥→粉碎→包裝

操作要點(diǎn):該淀粉的生產(chǎn)有以下三種方法:

滾筒法:有雙滾筒和單滾筒兩面種。雙滾筒干燥機(jī)的兩個(gè)滾筒的運(yùn)動(dòng)方向相反,向加熱到150℃左右的兩滾筒之間輸入淀粉乳液,乳液立即被糊化,在其表面干燥成薄膜狀,用刮刀刮下,粉碎即制得產(chǎn)品。其質(zhì)量取決于糊化的程度。通過(guò)調(diào)節(jié)淀乳濃度、滾筒溫度及轉(zhuǎn)速來(lái)調(diào)整產(chǎn)品承受剪切力的能力、干燥過(guò)程中的老化及粘度等性能。單滾筒法是直接將淀粉乳輸送到150℃左右的滾筒表面進(jìn)行糊化。單滾筒式的熱效率低生產(chǎn)能力小。

滾筒法具有生產(chǎn)連續(xù)、操作簡(jiǎn)單、能耗低、質(zhì)量穩(wěn)定、適應(yīng)范圍廣等特點(diǎn),但此加工方法使得淀粉粒會(huì)迅速膨脹到原來(lái)體積的數(shù)百倍,同時(shí)具有強(qiáng)烈的剪切作用,使淀粉顆粒破裂,產(chǎn)品有很大的缺陷,包括窄的峰值黏度范圍,非完整性顆粒,不能承受使用過(guò)程中的剪切力及酸和堿的影響,彈性、流動(dòng)性較差,該方法使淀粉糊液只有80%左右糊化。 

噴霧法:在連續(xù)式噴射蒸煮器中,用高壓蒸汽同淀粉乳混合使



聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 河北佰品生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 程經(jīng)理
手機(jī) 莸莾莹莼莹莸莼莼莾莻莾
地址 河北省邢臺(tái)市