久鼎廠家全自動釀酒專用設(shè)備 不銹鋼材質(zhì)配套設(shè)備 

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  新型自動涼茬機(jī)的結(jié)構(gòu)組成

1.主要由機(jī)架、風(fēng)機(jī)、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成.
2.風(fēng)機(jī)固定在傳送帶側(cè)端的機(jī)架上并至少設(shè)置為三臺，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機(jī)架上設(shè)有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。
3.使用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的同時風(fēng)機(jī)工作，迅速降溫，冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動混合均勻。
4.實用新型全自動打茬機(jī)提高了冷卻效果、降低了功耗，解決了現(xiàn)有設(shè)備自積堵塞現(xiàn)象，并實現(xiàn)了酒茬和酒曲的自動混合。

     日前，山東省曲阜市久鼎釀酒設(shè)備研制不銹鋼全自動涼茬機(jī)。據(jù)了解，該全自動涼茬機(jī)外形尺寸長10米、寬1.5米，可自動加水、自動下曲、自動出料、攪拌均勻，冷散快速，全自動數(shù)控涼茬機(jī)每甑料一般在12分鐘可自動涼完，無污染，機(jī)械化操作。

打茬機(jī)可分為：不銹鋼打茬機(jī) 鑄鐵打茬機(jī) 自走式打茬機(jī) 小型揚(yáng)茬機(jī) 手推揚(yáng)茬機(jī)等各種款式。

 產(chǎn)品優(yōu)點:

采用304不銹鋼材質(zhì)制造，無水蒸汽蒸餾出來的白酒香味更濃，酒味更醇；
燃料更?。赫羝訜嵝蜏p少水蒸汽的浪費，可節(jié)省20%的燃料成本；

出酒更快：讓酒醅自身產(chǎn)生蒸汽直接出白酒，只需20分鐘就可以出白酒；

冷卻充分：采用多層多管的冷卻方式，接觸水冷卻面積大，冷卻速度快，酒品質(zhì)更好。

出酒率高：比普通設(shè)備提高出酒率10%；
 

酒品質(zhì)好：純糧食釀造蒸餾出來的白酒，可達(dá)了國家白酒標(biāo)準(zhǔn)；多喝了也不會有頭脹頭疼的現(xiàn)象，保護(hù)你的身體健康。

  設(shè)備采用的材質(zhì)精良，設(shè)計輕巧，易清洗，易搬運(yùn)，適合外出上門加工。

    白酒設(shè)備優(yōu)點：

 本公司生產(chǎn)的釀酒設(shè)備用于固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵和原料酒糟中的白酒蒸餾，是白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備。冷卻設(shè)備采用多層、多套管水冷卻，冷卻成本低，冷卻面積大；具有冷卻速度快、冷卻效率高、出酒快、溫度低、酒品質(zhì)好的特點；耐腐蝕、不泄漏。

  產(chǎn)品工藝：

1、設(shè)備先進(jìn)：采用優(yōu)質(zhì)304加厚型不銹鋼制造，蒸汽加熱、防糊鍋裝置、可選擇電加熱、天然氣鍋爐加熱（可帶鍋爐也可不帶鍋爐）、直接加熱、環(huán)保節(jié)能，經(jīng)久耐用。
2、產(chǎn)酒率高:每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒70～90公斤左右(玉米高粱產(chǎn)50度酒75公斤以上)。
3、品質(zhì)好：克服了酒質(zhì)渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。
4、工藝簡單：原料也可蒸煮也可不蒸煮，生產(chǎn)工藝簡單方便，大大節(jié)省了勞動力成本支出。