中文別名：苯甲基-[2-[(2,6-二甲苯基)氨基]-2-乙酰基]-二乙銨苯甲酸鹽; 苯甲基二乙基[[(2,6-二甲苯基)氨基]-2-氧代乙基]銨苯甲酸鹽; 苯酸芐銨酰銨; 芐基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲?；?甲基]銨苯甲酸鹽; 地那銨苯甲酸鹽; 苦精;  

用途：用作調(diào)味劑

苦味劑
其作為厭惡劑添加于物品中以防誤食。它們除了作為變性劑或厭惡劑添加到易被誤攝入口的有毒有害物質(zhì)中，防止人們中毒外，是非常有效的兒童，動物（嚙齒類和鳥類）阻食劑。
性 狀: 本品為白色結(jié)晶性粉末, 熔點163~170℃, 無嗅, 有非常強烈之苦味, 極易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
效 益: 通常情況下本品的使用濃度極低,相對于每千克產(chǎn)品僅需幾厘錢,不會增加產(chǎn)品成本, 而能賦予產(chǎn)品安全性和功能性。
苦味劑的主要用途簡述如下:
1.用于兒童玩具、裝璜裝飾用品。
2.用于治療吮吸拇指和咬指甲病癥、磨牙癥, 外用及口服藥品的苦味劑。