諸城市瑞和食品機械有限公司主營：果蔬清洗機，風干機，烘干機等

鹽水注射機已廣泛應用到食品加工行業(yè)中去，該設備的使用使肉制品均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感。鹽水注射機工作流程是怎樣的？

主要特點有以下幾點：

  1.設備的結構設計先進合理、性能穩(wěn)定可靠性高、生產能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗等。

  2.鹽水注射機工作時比較安全，高起點、高性能、高可靠性、高科技含量。

鹽水注射機的工作流程：

  設備進行工作時，通過輸送帶帶動肉食塊向前移動，注射針向下移動到中點時，輸送帶停止運動，壓板壓住肉塊，注射針ci入肉塊并連續(xù)注水，直到達到設定的時間，當注射針返回到行程中點時，供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，周而復始。

諸城市瑞和食品機械有限公司主要產品有：斬拌機、滾揉機、煙熏爐、絞肉機、肉（魚）丸機、拌餡機、攪拌機、鹽水注射機、灌腸機、刨肉機、嫩化機、蒸煮流水線、鹵制流水線以及蔬菜加工產品氣泡清洗機、噴淋清洗機、毛輥去皮清洗機、草莓清洗流水線、蔬菜殺青流水線、凈菜加工流水線、毛輥去雜機、氣泡脫鹽清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風干流水線、洗袋機、風干機、皮帶輸送機、皮帶提升機、解凍流水線、料盤、料筐清洗機、滾筒清洗機等等，可廣泛應用于肉類、蔬菜、水果、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品等諸多行業(yè)。

鹽水注射機的作用及分類

  腌制是肉制品加工的一個重要環(huán)節(jié)，腌制的好壞直接關乎肉制品的質量。    鹽水注射腌制能縮短腌制時間，但腌制液容易聚集在注射部位的四周，短時間難以擴散，因此注射鹽水后的肉料需要進行滾揉工序以促進鹽水的滲透。    按照注射形式的不同，分為手動注射機和自動注射機。按照用途的不同，分為不帶骨鹽水注射機、帶骨鹽水注射機和注射嫩化兩用機

鹽水注射機如何使用？鹽水注射機如何保養(yǎng)？

   1、使用前各傳動部位加入潤滑油（鋰基潤滑脂），離合器定時加注食用油潤滑，確保機器正常運轉。    

2、變頻型工作頻率已設定好，每分鐘開機低22次至29次高36次，通過顯屏①、②、③檔任意調整速度。    

3、注射經調勻后，倒入料車內，然后將料車推入機身處，然后接通水泵進水管。    

4、接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動注射電機，觀察針頭和鏈條的傳動順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進行注射。    

5、每次工作完畢，將料車內部換入清水，開機清洗針頭，并檢查孔是否暢通。