中國(guó)陶瓷藝術(shù)和酒有著極其豐富的內(nèi)在文明，它是一種極好的藝術(shù)表達(dá)介質(zhì)，可集詩(shī)詞 、書(shū)畫(huà)、篆刻、雕刻等文學(xué)藝術(shù)于一身。 酒與陶瓷藝術(shù)可以說(shuō)是兩種文明的聯(lián)系，更能深切地把酒文明的厚重感和多種性描繪出來(lái)。

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烘干
瓶坯在烘房進(jìn)行干燥，排除水分，清洗后進(jìn)行坯件驗(yàn)收。這里還是半成品，形狀已定型。當(dāng)然也可以長(zhǎng)時(shí)間放置自然陰干處理，不然在素?zé)龝r(shí)很容易壞掉的。

其他還有結(jié)晶釉、窯變花釉、茶葉末、鈦花釉、裂紋釉、唐三彩、龍泉釉、蠟光釉、金砂釉、變色釉、"三樣開(kāi)泰"、宋鈞花釉、紫金釉、琺翠、琺紫等，以多種原料混合著色。另外還有低溫顏色釉如：西洋紅、胭脂紅、孩兒面、粉紅、辣椒紅；鸚哥綠、蘋(píng)果綠、淺綠、魚(yú)子綠、瓜皮綠、爐均翠苦綠、澆綠；正黃、澆黃、淡黃、魚(yú)子古銅、黑地澆紫等等。