諸城市同益工貿(mào)有限公司主營：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等

同益工貿(mào)電加熱行星攪拌炒鍋使用說明：

一、開機順序：

步：設定溫度和工作總時間

第二步：按“工作＼停止”鍵進入工作狀態(tài)，工作指示燈亮。

第三步：按“加熱一”，“加熱二”，“攪拌”鍵，開啟相應的工作模式。

二、數(shù)碼顯示功能簡介：

１、溫度顯示：在工作狀態(tài)下顯示０～２９９攝氏度的實際溫度，在停止工作狀態(tài)下顯示溫度的設定值。加熱溫度一般設定為180℃-220℃區(qū)間。

２、工作定時顯示：在停止工作狀態(tài)下顯示設定的工作總時間，在工作狀態(tài)下顯示工作的倒計時時間。定時時間和溫度互相配合來取得更好的加熱效果。

三、按鍵功能簡介：

1、“設置”鍵：按“設置”可以循環(huán)設定溫度和工作總時間，必須在停止工作狀態(tài)下進行設置，所設置的參數(shù)會連續(xù)閃爍提示，設置完成后５秒后自動退出，并自動保存。

2、“▲”“▼”鍵：在設置狀態(tài)下的“加”，“減”功能鍵，可以調(diào)整設置值。

3、“工作＼停止”鍵：按一下進入工作狀態(tài)，工作指示燈亮，再按一下停止工作，工作指示燈滅。

4、“加熱一”，“加熱二”，“攪拌”鍵：在工作狀態(tài)下的分別控制鍵，按下那個鍵，對應的指示燈閃爍，相應的功能開始工作。

四、“信號”指示燈的作用：

亮：表示熱電偶（溫度傳感器）工作正常。

滅：表示熱電偶（溫度傳感器）工作故障，請檢查有無斷線。

熬料鍋

電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。

鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

我們認為，減少人工干預，標準化作業(yè)流程，提高工藝控制產(chǎn)品質(zhì)量均一性，降低工作人員的作業(yè)勞動強度，保證工作效率和保障生產(chǎn)安全條件是食品、餐飲行業(yè)的終發(fā)展方向。

所以食品企業(yè)亟待解決提升生產(chǎn)自動化的問題。采用同益工貿(mào)牌新一代多功能全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的規(guī)范化標準作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。