山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營(yíng)：烤鴨房,晾鴨柜
掛式烤鴨爐

1、爐體使用不銹鋼材料，耐溫鋼化玻璃作幕墻，透明直觀，清潔衛(wèi)生，造型美觀。2、采用作燃料，經(jīng)空氣混合進(jìn)入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒，火力均勻，升溫快，耗氣省。3、食品掛在旋轉(zhuǎn)架上烘烤色澤均勻，美味可口。4、配置鋼化玻璃展示，具有自動(dòng)控溫，定時(shí)報(bào)警，電子點(diǎn)火。5、燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng)點(diǎn)器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。

我們中國(guó)人始終堅(jiān)信“民以食為天”。曾經(jīng)火遍大江南北的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》讓我們見識(shí)到流口水的美食和炫爆的技術(shù)，還有烤鴨爐設(shè)備。也讓我們知道中國(guó)自古多“吃貨”。而現(xiàn)在，“吃貨們“富起來后，當(dāng)然很多人是想發(fā)揚(yáng)我國(guó)優(yōu)良傳統(tǒng)：自己動(dòng)手，豐衣足食，自己買烤鴨爐自己做各種好食物慰勞自己，而中國(guó)人口基數(shù)那么大，富起來的人越來越多，烤鴨設(shè)備行業(yè)前景有此可見。

雖然烤鴨爐與涼坯間設(shè)備行業(yè)前景廣闊，但消費(fèi)者往往是挑剔的，商用烤鴨爐與涼坯間設(shè)備廠家有機(jī)遇也有挑戰(zhàn)，消費(fèi)者往年輕發(fā)展，對(duì)產(chǎn)品要求“高大尚”。

1. 本設(shè)備左側(cè)應(yīng)離墻500mm以上、后背和右側(cè)距離強(qiáng)至少應(yīng)離100mm距離，用戶可自行安排排氣管道，以保障烤爐排氣的暢通，同時(shí)，烤爐的頂部和左右側(cè)，不允許有障礙物，以保證烤爐的散熱和排氣，及電器元件工作時(shí)散熱良好。

2. 工作場(chǎng)所務(wù)必安裝排氣通風(fēng)設(shè)備，以保證室內(nèi)空氣足夠流通，烤鴨爐，確保室內(nèi)空氣質(zhì)量良好。

3. 電源連接必須由電氣專業(yè)人員來進(jìn)行。本設(shè)備對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)為I類，必須在供電線路中裝設(shè)大開距（觸點(diǎn)開距3mm以上）、全極斷開的漏電保護(hù)開關(guān)。

4. 電源線中的綠/黃雙色線為接地導(dǎo)線，必須可靠連接在符合國(guó)家用電安全規(guī)定的保護(hù)。

5. 清潔時(shí)不能直接用水沖洗設(shè)備，以免造成電器受潮而短路。

6. 供水管可采用常規(guī)水管或高壓軟管，以免造成水壓不足。