深圳市可美電器有限公司主營(yíng)：飲料展示柜風(fēng)幕鮮肉柜島柜柜酒柜廚房柜蛋糕柜冷庫(kù)工程非標(biāo)定制

不同類型的冷藏柜制冷原理也不一樣

1）壓縮式冷藏柜：通過(guò)壓縮機(jī)對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行工作，冷藏柜的制冷系統(tǒng)利用低于沸點(diǎn)的制冷劑在蒸發(fā)器中變?yōu)檎羝M(jìn)行吸熱。

2）吸收式冷藏柜：利用電熱元作為動(dòng)力，利用氨水氫的混合溶液連續(xù)的吸收熱量進(jìn)行擴(kuò)散的方式來(lái)發(fā)到制冷的目的，它的制冷效率低，降溫的速度也相對(duì)較慢。

3）半導(dǎo)體冷藏柜：它利用PN型的半導(dǎo)體通過(guò)直流電在結(jié)點(diǎn)之上產(chǎn)生的效用利用珀?duì)柼?yīng)的原理來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷。

現(xiàn)在跟著行業(yè)需要的發(fā)展，像超市、便當(dāng)?shù)赀@種商用的冷柜，款式也發(fā)生了很多改變。為了滿足客戶需要，方便選購(gòu)，就推出了展現(xiàn)用的冷柜。這種冷柜的特點(diǎn)即是客戶可以不用翻開(kāi)冷柜，就可以看到本人想要的產(chǎn)品。不像傳統(tǒng)冷柜，超市冷凍柜，關(guān)閉的，我們想購(gòu)買產(chǎn)品，必須翻開(kāi)冷柜。這樣就可以一石二鳥(niǎo)了。

    展現(xiàn)冷柜又分為立式、臥式。立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不僅可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清楚看到柜內(nèi)產(chǎn)品；另外即是臥式冷凍展現(xiàn)冷柜，由于在行業(yè)，一般臥式的都是冷凍用途的。當(dāng)我們了解這些之后，就要對(duì)冷柜中的食物衛(wèi)生有所要求，辣么我們用手把食物放入冷柜有甚么要求呢？

食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍在蒸發(fā)器上，不便取出。冷藏柜中的食物不宜存放的過(guò)多，保證留有空間，保證冷藏柜中的空氣流動(dòng)，保證食物的新鮮質(zhì)量，這樣在一定的程度上可以保證冷藏柜減少制冷壓力，延長(zhǎng)使用壽命。

深圳市可美電器有限公司 是一家集自主品牌、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體大型商用冷鏈設(shè)備供應(yīng)企業(yè)，公司集團(tuán)擁有“可贊”品牌，在全球范圍專注于各項(xiàng)商用冷柜，包括：便利店飲料柜系列、超市柜系列、酒店廚房柜系列、壓縮機(jī)紅酒柜系列、冷庫(kù)工程等冷鏈設(shè)備。我們竭誠(chéng)歡迎海內(nèi)外各界人士來(lái)電來(lái)函垂詢、光顧、洽談。