佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       在歐美日韓擁有優(yōu)良口碑的烘焙品牌，憑借出色的品質(zhì)贏得市場(chǎng)份額，并得到消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布世界許多國家，時(shí)尚的設(shè)計(jì)與的產(chǎn)品結(jié)合，為消費(fèi)者打造全新的廚房形象。 馬拉糕是廣東茶樓里常見的點(diǎn)心之一，呈金黃色，新鮮吃時(shí)非常蓬松、柔軟，帶有輕微的香味；正宗的馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發(fā)酵三日，后放在蒸籠蒸制而成，這樣比較費(fèi)時(shí)。今天介紹的改良版馬拉糕做法，省事省力，口感也不差，一口蒸鍋就搞定了，家家都能做。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

        正宗的馬拉糕制作麻煩，光是面糊的發(fā)酵就要3天的時(shí)間，家庭制作難度很大。簡(jiǎn)易版的馬拉糕制作簡(jiǎn)便，從開始制作到端上桌總共就一個(gè)小時(shí)，而且不用打發(fā)雞蛋、更不用打發(fā)蛋白，也不會(huì)像做戚風(fēng)蛋糕一樣被“氣瘋”。對(duì)家中沒有烤箱的朋友來說，用它代替蛋糕簡(jiǎn)直是太簡(jiǎn)單了。馬拉糕是傳統(tǒng)的廣式茶樓點(diǎn)心，是我特別喜歡吃的一款小吃，有時(shí)當(dāng)早餐，有時(shí)也會(huì)當(dāng)點(diǎn)心，香甜松軟，甚是美味，百吃不厭！關(guān)鍵做法還很簡(jiǎn)單呢！自己還加上了酸酸甜甜的蔓越莓干，味道超贊！蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

         馬拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是傳統(tǒng)的廣式茶樓點(diǎn)心，而香港的港式馬拉糕，又叫做古法馬拉糕。馬拉糕是廣東茶樓里常見的點(diǎn)心之一，特色之一是氣孔有三層，頂層是直的，而低層是橫的，算是蛋糕的一種。正宗馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發(fā)酵三日，后放在蒸籠蒸制而成。茶樓內(nèi)的馬拉糕通常制成一大型圓狀，切開成小塊發(fā)售。 馬拉糕呈金黃色，新鮮吃時(shí)非常蓬松、柔軟，帶有輕微的香味。若發(fā)酵足夠，馬拉糕的顏色會(huì)變成深褐色。亦有簡(jiǎn)易馬拉糕制法使用紅糖而且無需發(fā)酵，但松軟程度會(huì)稍低。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

       廣東人似乎特別會(huì)做甜品，不管是小飯店、大酒樓，還是大街小巷不起眼的角落里，那些好吃的甜品總是讓你不期而遇，各種讓人眼花繚亂的糖水不必多說，那些小甜點(diǎn)更是讓美美時(shí)常惦記呢！不過要說美美愛的，那要算得上這個(gè)馬拉糕了！相比起來，馬拉糕是一種平民甜品，次看到它是在一個(gè)大市場(chǎng)邊，一個(gè)小推車上裝著個(gè)高高大大的蒸籠，5毛錢大大的一塊，（當(dāng)然是十年前的價(jià)格了哈，現(xiàn)在估計(jì)少也要一塊錢了吧）也許是剛出籠吧，很多人搶著買，我也跟風(fēng)買了一塊嘗嘗，一口下去，QQ滑滑微微帶著點(diǎn)甜味，一口接一口，真有停不下來的感覺，當(dāng)時(shí)我就驚訝：怎么會(huì)有這么好吃的點(diǎn)心！蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

         旺角整區(qū)都布滿了特色的美食店，有東南亞美食、日本菜、甜品店、茶餐廳等。此外，旺角也以小吃店繁多出名，有很多潮流小吃店也是以旺角為根據(jù)地，其中包括日式燒餅、德國肉腸、臺(tái)式飲品等。這里很多食肆都是家庭式經(jīng)營(yíng)，雖然沒有華麗的裝修，但食物質(zhì)量與餐廳相比也不遜色。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。

      稻香是香港的茶樓，當(dāng)?shù)厝撕陀慰投枷矚g來這里吃早茶。這里各種港式點(diǎn)心品種繁多，味道正宗，蝦餃皇、鳳爪、腸粉等都是點(diǎn)擊率超高的菜品。店內(nèi)裝修明亮大氣，價(jià)錢實(shí)惠，性價(jià)比很高。經(jīng)?？梢钥吹较愀郛?dāng)?shù)鼐用駚磉@里邊喝早茶邊看報(bào)紙，游客能感受到當(dāng)?shù)厝藵庥舻纳顨庀?。這家甜品店的榴蓮甜品系列非常有名，經(jīng)過店門口的時(shí)候都能聞到濃郁的榴蓮味，許多大塊的金枕榴蓮，泡在濃稠的汁水里，吃起來唇齒留香。楊枝甘露也是必點(diǎn)，芒果又大又甜，夏日里清熱解暑。店內(nèi)的各種卷也深受時(shí)刻歡迎，榴蓮糯米卷、焗香蕉酥皮卷等等，薄薄的層次很多，香氣濃郁，讓人久久回味。這里的甜品不僅好吃到爆，擺盤也花足了心思，看著就更有食欲。蒸馬拉糕粉服務(wù)熱線。