'

  品名：蔗糖酶

      詳細(xì)介紹：

       蔗糖酶又稱“轉(zhuǎn)化酶”。糖苷酶之一，蔗糖酶特異地催化非還原糖中的β-D-呋喃果糖苷鍵水解，具有相對(duì)專一性。不僅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，也能催化棉子糖水解，生成密二糖和果糖

·         催化蔗糖水解成為果糖和葡萄糖的一種酶，廣泛存在于動(dòng)植物和微生物中，主要從酵母中得到。

     用途：用于乳制食品 肉制食品 烘焙食品 醫(yī)藥，石油業(yè) 飼料業(yè)

    蔗糖酶包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處