鑫燁機(jī)械為實(shí)現(xiàn)中國制造與中國創(chuàng)造的跨躍，在 各級部門的大力幫助下，我公司與西南大學(xué)，南京理工大學(xué)、上海食品研究所等大中專院校及科研單位成立了產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟，為公司產(chǎn)品的技術(shù)提升奠定了基礎(chǔ)。

   公司奉行“以客戶要求為導(dǎo)向，以客戶滿意為目標(biāo)”的企業(yè)管理理念。

    蒸氣夾層鍋、可傾夾層鍋、鹵煮鍋 以蒸汽為熱源，應(yīng)用于餐飲、烘焙、調(diào)味品、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)

夾層鍋的安裝步驟及使用注意事項(xiàng)：

1、選好安裝廠地、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。

2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。

3、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用

4、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。

5、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。

6、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

7、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

8、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

9、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

10、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械

使用方法：

1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。

2、打開減壓閥及進(jìn)氣借口。

3、逆時(shí)針打開氣閥，明火點(diǎn)燃。

4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。

5、停止工作，關(guān)閉角閥和氣閥。

注意事項(xiàng)：

1、定期檢查各個(gè)接頭處的密封性。

2、定期檢查灶頭，防止污染物把灶頭氣孔堵塞。

3、傾斜是先關(guān)氣，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。

包裝能力每小時(shí)可達(dá)1.5噸以上，85℃以上完成自動(dòng)灌裝封口，避免二次污染，提高工作效率，降低生產(chǎn)成本；