商用電餅鐺基本參數(shù)

定電壓：220/380V
功率：2000+2500W（即2-4.5KW）
溫度范圍：20-300度
產(chǎn)量：30公斤/小時(shí)
包裝尺寸：640*750*700MM
重量：28KG
鍋直徑51cm-53cm（內(nèi)直徑和外直徑）
深度：2-3.5cm 有加高圈

本設(shè)計(jì)產(chǎn)品有效，在以往電熱鐺生產(chǎn)的基本上，還具備上、下鐺雙面烙制食品類的作用，實(shí)際效果不同凡想，令您出乎意料。

不粘附：容易脫模，企業(yè)產(chǎn)品廢品率大大的降低，脫模不需要食油，減小生產(chǎn)成本，單免油一項(xiàng)，例：每天按200只餅計(jì)，每年可節(jié)約200*0.02*30*12=1440元/年。

食品類都沒(méi)有黑底和油膩感，在顏色和口味層面有非常明顯的改進(jìn)。

減小工場(chǎng)油煙，改進(jìn)辦公環(huán)境，減小火災(zāi)事故概率，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

本企業(yè)產(chǎn)品可烙制煎餅果子，油酥燒餅、生煎、水煎包、北京烤鴨、薄餅等食品類。