煮面爐都是內(nèi)膽和外膽兩層的，中間的夾層中有導(dǎo)熱的油性物質(zhì)，能夠快速的傳遞熱量，使桶中的水受熱均勻，快速沸騰。面條在沸水中翻滾，口感彈滑，非常的方面。

大部分商鋪目前使用的濟(jì)南商用煮面爐都是燃?xì)獾模谟行┑胤讲辉试S見明火，那也不用怕，現(xiàn)在已經(jīng)有用電的煮面爐了，節(jié)能環(huán)保更符合要求。操作簡(jiǎn)單、食品同時(shí)煮用，使用更方便，是新型節(jié)能煮面爐外形美觀大方。

電熱四頭煮面爐可以有效防止泡沫溢出，高雅實(shí)用，具有豪華的外形設(shè)計(jì)質(zhì)量有保證，各種食品同時(shí)煮用，散熱高，煮麻辣燙爐用于麻辣串麻辣燙分煮。

濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)和銷售包子機(jī)、廚房凈化設(shè)備（油煙凈化器）、廚房蒸飯柜（碗柜）、廚房西餐設(shè)備（快餐盤）、無煙燒烤爐、廚房制冷設(shè)備、商超設(shè)備等多種規(guī)格型號(hào)優(yōu)良的不銹鋼廚房設(shè)備。濟(jì)南世紀(jì)華廚生產(chǎn)的廚房設(shè)備適用于各大賓館、酒店、部隊(duì)和機(jī)關(guān)廠礦企事業(yè)單位食堂及現(xiàn)代家庭廚房的配套產(chǎn)品