諸城市華富機械有限公司主營：速凍機設備，巴氏殺菌機，風干線烘干機，油炸機

速凍機使用時應該注意的問題:

1.在速凍機出現(xiàn)故障時不要立即進行處理，要先關閉液閥，繼續(xù)開機三十分鐘，待速凍機內(nèi)氣體抽回后，在進行維修工作。

2.速凍機運轉前，應檢查運轉部位及框架周圍有無障礙物，同時檢查系統(tǒng)的相關閥門開啟是否正常。

3.打開沖霜的有關閥門，速凍機內(nèi)壓力應在6kg/cm2以上，壓力不要過高，待2-3分鐘后再進行水沖霜和速凍機清理。

4.壓縮機的開機要與速凍機的開機及產(chǎn)品冷凍量相匹配，盡量避免循環(huán)桶壓力過低，在生產(chǎn)完成后要先關閉該速凍機的供液閥，開機30分鐘后關閉回氣閥，然后才能進行水沖霜，正常停機時嚴禁關閉回氣閥。

5.沖霜完畢后微開回氣閥，關閉進水閥。

速凍機

隧道式壓縮機速凍機是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機，速凍能力強；操作簡單，自動化程度高。隧道式壓縮機速凍機適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動線，除速凍能力大的隧道式壓縮機速凍機外，本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機速凍機，純用電的壓縮機制冷型速凍機和隧道式液氮速凍機。

1. 速凍時間短，20min快速。

2. 低水分損失，低細胞組織破壞，很大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

3. 以氟利昂為制冷劑，無隱患。

4. 操作簡單。

5.節(jié)省人工。

速凍機

1：該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風氣流，并采用獨特的異風裝置，合理配風，氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強冷風中。配置的減速機均為國內(nèi)品牌產(chǎn)品，無級變頻調(diào)速，調(diào)整靈活，適應不同產(chǎn)品的要求。網(wǎng)帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞，減小了風阻，氣流順暢。并使物料不結塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大提高了冷凍產(chǎn)量。

2：流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在冷凍過程中不變形、不破碎。它適用于快速小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類調(diào)理食品。網(wǎng)帶運行為無級變速，調(diào)速范圍廣，用戶可很據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶運行速度，從而改變冷凍時間。該系列速凍機，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外，速凍間內(nèi)設有隧道，可容納盤架車，用于冷凍盤裝凍品。通用性很強。

速凍機