酒店廚房不銹鋼工作臺(tái)采用不銹鋼材質(zhì)來做，不銹鋼材質(zhì)有特別優(yōu)點(diǎn)：耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼。實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于不銹鋼材料平整、安全，強(qiáng)度好、美觀、耐用，耐酸、耐堿，這些特點(diǎn)是很多材質(zhì)不具備有的。因此做成的工作臺(tái)，適用于實(shí)驗(yàn)室等防塵防腐的工作環(huán)境。

不銹鋼工作臺(tái)分類
防靜電工作臺(tái):不銹鋼板上面鋪綠色防靜電膠皮，有導(dǎo)電線。
潔凈工作臺(tái):應(yīng)用于無塵車間，電子車間。
實(shí)驗(yàn)室工作臺(tái):應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室，防塵，防靜電。

凈化工作臺(tái):可以凈化空氣，以氣流方向來分，現(xiàn)有的超凈工作臺(tái)可分為垂直式，由內(nèi)向外式以及側(cè)向式。
流水線工作臺(tái):適用于車間，防靜電車間作業(yè)用。

  工作臺(tái)桌面上可以增加不同的組件，如百頁、方孔掛板，電源插座、照明燈具、吊具等。2. 配合零件盒及各種不同的掛鉤，工作臺(tái)還可以存放各種常用的零件、工具等，更加合理地使用空模具工作臺(tái)，櫸木工作臺(tái)，防靜電工作臺(tái)，中型工作臺(tái)，重型工作臺(tái)，高分子臺(tái)面，防火板臺(tái)面等，可加裝臺(tái)鉗，工具柜，工藝看板，放置板，日光燈，氣管，腳輪。