草莓輔助授粉技術(shù)包括人工授粉、化學(xué)和蜜蜂授粉三種形式。在人們不能很好地利用蜂授粉這一生物學(xué)特性之前，棚室草莓均采用人工輔助授粉。用一支干的毛筆或棉花棒頭，分別在一朵朵花的雌、雄蕊上粉刷涂抹一遍，使其受精結(jié)實(shí)。有的要在花朵中間凸起部分（雌蕊）稍微深入地掃兩遍，這種授粉方式了草莓授粉成功，但費(fèi)工費(fèi)時(shí)，增加了勞動(dòng)強(qiáng)度，而且常常難以把握授粉時(shí)機(jī)，容易造成大量畸形果的出現(xiàn)，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降和減產(chǎn)，商品率也無法保障。